Bolo cremoso de fubá
2 (sopa) de manteiga ou margarina
2 (sopa) de farinha de trigo
1 (chá) de fermento em pó
½ (chá) de fubá de milho
3 (chá) de açúcar
5 (chá) de leite
1 pires de queijo ralado ou coco
½ lata de leite condensado
3 ovos
Colocar todos os ingredientes no liqüidificador e bater por 5 minutos, despejar em forma untada e levar ao forno até ficar bem assado.
2006-07-11 08:57:01
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answer #1
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answered by analaice 3
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Ingredientes
- 2 copos (requeijão) de fubá
- 2 copos (requeijão) de açúcar
- 2 copos (requeijão) de leite
- ½ copo (requeijão) de óleo
- 50 g de queijo parmesão ralado
- 4 gemas
- 1 colher (sopa) de fermento
- 4 claras batidas em neve
Modo de preparo
Numa panela fora do fogo coloque fubá, açúcar, leite, óleo e queijo parmesão ralado. Cozinhe em fogo médio até formar bolhas, mexendo sempre (10 a 12 minutos). Desligue, transfira para uma tigela, cubra com papel filme e deixe esfriar.
Depois de esfriar, misture as gemas e o fermento. Com o auxílio de um pão duro (ou colher de pau) incorpore levemente as claras batidas em neve. Transfira a mistura para uma assadeira redonda (30 cm de diâmetro) untada e enfarinhada com fubá. Ligue o forno somente nesta hora a 180°C e asse de 40 minutos a 1 hora, ou até que enfiando um palito, o mesmo saia limpo.
Rendimento: 12 fatias grandes
2006-07-17 08:29:52
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answer #2
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answered by Anonymous
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BOLO DE FUBÃ CREMOSO
5 ovos
4 copos de leite
2 e meio copo açúcar
2 copos de fuba
2 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo
2 colheres de margarina
50 g queijo ralado
1 colher de (sopa) fermento em pó
bater tudo no liquidificador , e colocar em uma forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.
forno pré aquecido por + ou - 40 minutos
2006-07-11 08:10:00
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answer #3
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answered by lucano.carente 5
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www.cybercook.com.br
procura lá!
2006-07-11 07:28:37
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answer #4
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answered by Val C 3
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gtyyh
2006-07-11 06:32:46
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answer #5
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answered by Anonymous
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