Apesar de parecer um desperdício a lei é clara:
qualquer alimento que não for consumido no dia em um restaurante deve ser jogado fora.
A lei inclusive proíbe que esses alimentos sejam distrbuídos para a população pobre.
Se algum restaurante reaproveitar qualquer sobra ele estará fora da lei. porém, como toda lei, muitos poucos a seguem e acabam reaproveitando muitos restos.
2006-07-10 11:05:14
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answer #1
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answered by Anonymous
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a fiscalização sanitaria diz que todo resto deve ser jogada fora, esta comida não pode ser dado para quem está passando fome, mesmo que ela tenha sido feita poucas horas antes. já vi mercado ser autuado por deixar as pessoas recolherem restos de comida das latas de lixo, é mole?
2006-07-11 09:18:50
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answer #2
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answered by Rubens 3
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em restaurantes comercial claro que e reaproveitada ,no outro dia.
mas em restaurantes industrial isso não acontece São jogadas na lavagem todo alimento que não e usado,tem sempre um nutricionista revisando tudo.
muitas pessoas reclamam de comida de indústria,mas e a melhor comida.todos os funcionários São uniformizados,usa se cloro na higienizaçao de frutas e verduras,tem temperatura certa para ficar os alimentos cozidos exemplo não se guarda na geladeira alimentos crús com os cozidos e etc......
e e os lugares que a fiscalização mais gosta de visitar.
2006-07-10 20:05:49
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answer #3
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answered by lucano.carente 5
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É lógico que é reaproveitada. Uma dica é estragar a sobra comida após consumir. Por exemplo, eu sempre encharco o arroz que sobra com vinagre.
2006-07-10 18:29:34
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answer #4
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answered by Rafael 3
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São reaproveitadas...(Em alguns restaurantes, claro) volta para mesa de outros clientes como uma forma de cortas gastos, já que é uma economia a mais.
O certo era q existisse uma fiscalização que fosse verdadeiramente correta... mais como nos moramos em um pais que tudo é meio duvidoso não podemos confiar muito nessas fiscalizações.. (rsrs) Portanto.. contiaremos comendo os "restos" em quanto não nos manifestarmos..
2006-07-10 18:01:38
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answer #5
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answered by Anonymous
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Existe vontade de não perder dinheiro, Misturarão com uma mas nova e empurarão em um outro fregues
2006-07-10 17:59:51
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answer #6
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answered by LG 1
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Acho que eles guardam e servi depois, é ruim deles jogarem fora!!!!!
2006-07-10 17:58:32
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answer #7
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answered by LUA 4
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