Quero fazer uma daquelas com estilo americano, com casca.
2006-07-08 05:39:39 · 6 respostas · perguntado por fabio_respostas 2 em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
Nãp perca tempo, corra na panificadora mais proxima e compre um pacote da legítima batatas Ruffles é uma delicia
2006-07-08 06:12:38 · answer #1 · answered by Miranda_Ms 3 · 1⤊ 0⤋
Álcool ajuda, mas óleo bem quente resolve..................
2006-07-11 09:33:57 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
sei q pra elas ficarem bem crocantes ao picá-las voce deve coloca-las na água com gelo. depois de fritadas, taca tempero.. sal ou outro que goste.
2006-07-08 13:59:36 · answer #3 · answered by genbiovet 2 · 0⤊ 0⤋
A batata nao deve estar verde. Corta-seva batata em palitos. Lavar e secar. Temperar com sal e resfriar na geladeira.Fritar em oleo novo ( oleo de soja )
2006-07-08 13:48:06 · answer #4 · answered by val_ev_gui 6 · 0⤊ 0⤋
Não tem segredo...
O resultado tá na marca! A MacCain é a melhor marca. As batatas sempre ficam boas!
As batatas que agente corta em casa e frita não ficam com a mesma consistência.
2006-07-08 12:53:54 · answer #5 · answered by Liz 5 · 0⤊ 0⤋
Cara, eu ouvi em algum lugar e fiz!! Deu certo!!
Depois de cortar as batatas, deixe num recipiente com água e um pouco de álcool 92º. A medida da tampinha do frasco mesmo!!
Deixe por uns 20 minutos!!! Fica mais crocante!!
2006-07-08 12:49:56 · answer #6 · answered by andre_pastor 2 · 0⤊ 0⤋