2006-07-04 13:24:05 · 5 respostas · perguntado por luciene003 1 em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
Bolo de Tapioca
Ingredientes:
500g de tapioca granulada
500g de coco ralado desidratado
01 litro de leite de coco
02 xícaras de chá de açúcar
leite se necessário
01 lata de leite condensado
50g de queijo ralado
Canela à gosto
Modo de preparo:
Coloque o leite de coco para amornar, juntamente com o açúcar e metade do leite condensado. Misture o coco ralado com a tapioca granulada em proporções iguais. Acrescente o queijo ralado e o leite de coco morno. Misture tudo muito bem e deixe descansar por uns 5 min.
Coloque tudo numa forma de furo no centro e deixe por mais 30 min. Depois desenforme no recipiente de sua preferência. Cubra com o restante do leite condensado e polvilhe canela.
2006-07-04 13:34:36 · answer #1 · answered by Roctiv 1 · 0⤊ 0⤋
http://sopadebruxa.com.br/2014/10/25/bolo-de-tapioca-granulada-sem-gluten/
2015-03-24 01:45:37 · answer #2 · answered by Odeir 1 · 0⤊ 0⤋
Bolo Delicioso de Tapioca
2 xícaras de tapioca
1 xícara de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
4 colheres de manteiga ou margarina qualy
4 gemas
4 claras em neve
100 g de coco seco ralado (pode ser fresco ou industrializado)
1 garrafinha de leite de coco
1 colher de sopa de fermento em pó
Na batedeira bater as gemas com o açúcar e manteiga até que fique um creme esbranquiçado.
Colocar a tapioca e a farinha de trigo, sem deixar de bater.
Bater por uns três minutos.
Ainda batendo, colocar o leite de coco, o coco ralado e o fermento.
Com a batedeira desligada acrescentar as claras em neve, mexendo levemente com uma espátula.
Assar em forma de buraco no meio, 24 cm de diâmetro, untada e enfarinhada em forno pré-aquecido por 40 minutos ou até que enfiando um palito ele saia limpo.
2006-07-05 04:35:57 · answer #3 · answered by hin 2 · 0⤊ 0⤋
Bolo de farinha de tapioca
Ingredientes:
6 ovos
3 xícaras de farinha de tapioca
2 xícaras de açúcar
1 xícara de manteiga derretida
1 coco ralado (pela parte de trás)
1 xícara de leite de coco
Modo de fazer:
Bata as claras em neve. Acrescente o açúcar e bata até alcançar o ponto de suspiro. Junte as gemas e bata mais um pouco. Ponha o leite de coco, o coco ralado, a manteiga e, por último, a farinha de tapioca. Misture bem com a colher de pau. Leve ao forno quente em forma amanteigada e polvilhada com farinha de trigo.
2006-07-04 16:21:13 · answer #4 · answered by Rita r 6 · 0⤊ 0⤋
Eu não tenho mas coneço sites em que pode haver! Confira:
> www.rederecord.com.br/hojeemdia
Receitas com Edu Guedes
> www.tvgazeta.com.br/tvculinária
Receitas com Palmirinha
2006-07-04 13:32:26 · answer #5 · answered by Tay Anne 3 · 0⤊ 0⤋