2006-07-03 00:33:57 · 5 respostas · perguntado por eltontetsuo 1 em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
colque-o de molho num deposito por aproximadamente 6hs, ele vai absorver agua e se tonar menos duros , o gasto com gãs será menor
2006-07-03 00:39:29 · answer #1 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Coloque o feijao de molho de uma noite para outra com um pouquinho de fermento (aqueles para bolo) ou também um pouquinho de bicarbonato de sodio. Isso ajuda a amolecer mais rapido...
2006-07-08 14:25:21 · answer #2 · answered by Alessia 4 · 0⤊ 0⤋
em uma panela comum...só que por muito mais tempo no fogo....tipo umas 4 horas...
2006-07-04 07:42:15 · answer #3 · answered by Eduardo D 1 · 0⤊ 0⤋
Oi.
Você terá que prímeiro, queimar o alho, que ele fique moreno mesmo, depois, jogue os grãos de feijão, devidamente lavados, refogue bem, temprere com sal, antes mesmo de colocar a água, dê mais uma refogada em fogo médio ou baixo, e coloque água, até cobrir ou gãos. Note, que se começar a secar a água, você terá que colocar mais água, até que fique do seu gosto, umas pessoas gostam de fejão "seco", outras mais "aguados". Você terá que ir experimentando o feijão, para ver se está cozido. Sucesso!
2006-07-03 07:42:37 · answer #4 · answered by Michelle T 1 · 0⤊ 0⤋
Sem panela de pressão,tem problema não arruma outra panela qualquer joga o feijão e pronto resolvido o problema,a única coisa de ruim é que vai ser gasto muito mas gás,mas tudo bem é vc que vai gastar mesmo.
2006-07-04 03:31:42 · answer #5 · answered by danadinha 2 · 0⤊ 3⤋