Gemahlener Kaffee oxidiert sehr leicht an der Luft. Zusätzlich ist das Pulver noch hygroskopisch (= wasseranziehend). Luft und Feuchtigkeit führen also dazu, dass der Kaffee schnell an Aroma verliert. Die Geschwindigkeit der Oxidation verringert sich aber mit der Temperatur, man sollte daher eine einmal geöffnete Packung möglichst luft- und feuchtigkeitsdicht verschließen und im Kühlschrank lagern.
2006-07-02 20:51:22
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answer #1
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answered by Anonymous
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Kleiner Irrtum, aber speedy richtig. Nicht der schwarze Kaffee macht schön, sondern der Dampf von kaltem,schwarzem Kaffee hat die gewünschte Wirkung. Die freiwerdenden Koffeine reagieren auf der Haut (bei Männern nur bei frisch rasierter Haut) mit den dort angestammten freien Radikalen. In der folgenden Modifikation mit geriebenem Elbsand bilden sich die Lachfalten recht flott zurück. Viel Erfolg
2016-12-14 03:49:09
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answer #2
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answered by baumgarten 4
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eigentlich soll er im gefrierfach gelagert werden. er bleibt frischer
2006-07-06 10:35:06
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answer #3
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answered by gilla 4
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So bleibt das Aroma länger erhalten.Kühl und dunkel sollte der ideale Platz für Kaffee sein.
2006-07-05 05:26:05
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answer #4
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answered by mosi 6
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Behält sein Aroma und wartet das er gekocht wird.Bitte gib ihm die Freiheit und ich trinke einen Kaffee mit.
2006-07-03 09:01:39
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answer #5
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answered by Anonymous
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er verliert dort sein Aroma nicht so schnell
2006-07-03 00:59:49
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answer #6
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answered by lidana20012000 2
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Sein Aroma bleibt erhalten.
2006-07-02 21:44:14
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answer #7
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answered by bibi 2
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heiß
2006-07-02 21:26:55
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answer #8
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answered by Piotr Z 1
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Wie lange soll er denn dort bleiben?
2006-07-02 21:26:50
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answer #9
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answered by herzilein 3
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Da das gemahlene Kaffeepulver jede Menge flüchtiger Oromastoffe und Öle enthält, die bei Raumtemperatur ausgasen, macht es Sinn, den Kaffee im Kühlfach aufzubewahren. Dadurch wird dieser Prozess verlangsamt und Du hast länger etwas vom Aroma
2006-07-02 20:52:11
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answer #10
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answered by Big Andy 4
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Kühl und dunkel bleibt der Geschmack länger erhalten
2006-07-02 20:50:53
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answer #11
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answered by Anonymous
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