Gosto de culinária e gostaria de saber como faço um arroz bem soltinho?
2006-06-30 00:20:53 · 8 respostas · perguntado por Angolia 5 em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
1 - Não lave o arroz(arroz industrailizado)
2 - Frite o alho no óleo
3 - Frite o arroz
4 - Adicione o sal
5 - Coloque a água(fria) até ultrapassar o qtde de arroz
6 - Desloque a colher da beira da panela até o meio, a água tem que estar passando acima do arroz deslocado 1 dedo e meio
7 - Quando começar a ferver abaixe o fogo e tempe a panela
8 - Pronto arroz soltinho...Beijos
2006-06-30 01:06:34 · answer #1 · answered by Jose Nilton R 1 · 5⤊ 2⤋
Use arroz parbolizado que saíra sempre soltinho,sem contar que esse tipo de arroz contén mais nutrientes.
2006-06-30 16:31:05 · answer #2 · answered by nalvasol 3 · 1⤊ 0⤋
arroz soltinho?
se for arroz de boa qualidade não precisa lavar.
põe óleo em uma panela em seguida põe cebola e alho se gostar em seguida coloque agua para cada medida de arroz crú 2 medidas de agua ,sal a gosto algumas gotas de vinagre ou limão ,quando a agua ferver coloca se o arroz mecha e deixa em fogo alto ate que fique quase seco ai deixa em fogo baixo ate secar toda aguá.deixa tampado descansar um pouco alguns minutos sem mecher e pronto.
2006-07-01 14:45:01 · answer #3 · answered by lucano.carente 5 · 0⤊ 0⤋
Para fazer um arroz soltinho 1- o segredo e refogar o arroz no oleo bem quente com cebola ou alho.Depois colocar agua quente mais nao muita o suficiente para ficar ao dente.va colocando agua aos poucos ate ficar mole e ta pronto.
2006-06-30 00:52:09 · answer #4 · answered by ana 2 · 0⤊ 0⤋
Lave bem o arroz, escorra, não deixe água nenhuma, refogue-o muito bem, vá colocando água aos poucos,
2006-06-30 00:32:31 · answer #5 · answered by marillionzinha 5 · 0⤊ 0⤋
Para cada copo de arroz use somente dois de água fervendo!
2006-06-30 00:30:20 · answer #6 · answered by Fofis 3 · 0⤊ 1⤋
Para que seu arroz fique bem soltinho basta fazer o sequinte: quando vc for colocar a agua quente nele coloque uma chicara de cha de agua bem fria assim com o choque termico ele fica mais soltinho
2006-06-30 00:26:42 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋
Arroz soltinho é aquele que é feito com amor .
2006-06-30 02:48:11 · answer #8 · answered by Mialmeida 1 · 0⤊ 4⤋