Cosa posso cucinare per una cena galante con la mia fidanzata?

Answer 1

Vitello tonnato! ahahah

Vitello Tonnato
tipo piatto Carne
ingrediente principale Vitello
persone 4
note -
ingredienti 500 G Carne Di Vitello 150 G Tonno Sott'olio 1 Cucchiaio Capperi Alcuni Rametti Prezzemolo Aceto Di Vino Bianco 1 Cipolla Alcune Foglie Basilico 1 Chiodo Di Garofano 4 Acciughe Salate 1 Foglia Alloro 1 Gambo Sedano 1 Carota 2 Limoni Olio D'oliva Extra-vergine Pepe In Grani Sale
preparazione Legare in più punti il vitello con uno spago incolore. Lavare e diliscare le acciughe quindi dividerne due a metà e infilare i filetti ricavati tra lo spago e la carne. Porre a fuoco in una casseruola ovale, larga a sufficienza per farvi stare il pezzo di vitello non di più, l'acqua necessaria per lessarlo, unire la cipolla con conficcato il chiodo di garofano, il gambo di sedano, il prezzemolo, basilico, la foglia di alloro, precedentemente ben lavati, la carota lavata e raschiata, cinque grani di pepe e mezzo bicchiere circa di aceto. Porre il recipiente sul fuoco e, quando si alza il bollore, mettervi la carne, dopo poco salare e lasciarla cuocere a fuoco moderato per circa un'ora e mezza. A cottura ultimata scolarla, metterla su un piatto, porre sopra un secondo piatto e su questo un leggero peso, quindi lasciarla raffreddare. Nel frattempo preparare la salsa: tritare finissime le restanti acciughe, il tonno, i capperi (anche con il moulinex), poi porre il trito in una ciotola ed incorporarvi mezzo bicchiere d'olio e il succo filtrato di due limoni (oppure della maionese già fatta), salare e pepare. Tagliare il vitello ormai freddo a fettine sottilissime. Sistemare su un piatto su un piatto da portata uno strato di fettine di carne e ricoprirle di un sottile strato di salsa, continuare così fino ad esaurimento degli ingredienti.

Answer 2

io credo che lei gia' ammirera' il fatto che tu ti metta a cucinare per lei, sai non e' da molti! quindi, considerando le temperature molto alte, ti consiglierei di buttarti su qualcosa di fresco e semplice da preparare e che non devi nemmeno cucinare!!!!

Answer 3

prepara un piatto ke lei adora..impegnati e cerca di farlo bene ma se non riesce don't worry!esistono i turbo pizza..

Answer 4

perchè non le proponi di aiutarti? sarà più bello di quanto tu possa pensare adesso,e il risultato più prelibato di qualunque specialità tu possa cercare

Answer 5

antipasto gamberi rucola pommodorini pachino piccplebruschettine con maionese primo piatto gnocchi con vongole un buon greco di tufo secondo piatto mazzancolle crude fragolino fritto con mais ed olio d'oliva piccole carotine condite con limone e sale dessert fragole frullate con piccoli pezzettini di biscotti tritati fai tutte basi poi alla fine la panna buon appettito

Answer 6

Cocktail di gamberi, con vino bianco fresco nel cestello del ghiaccio come aperitivo. linguine allo scoglio (semplicissima da fare) guarnita con prezzemolo, scampi alla scottadito (alla piastra).
ti consiglio s.german come sottofondo.
Com'è fortunata la tua fidanzata

Answer 7

Non pensare troppo alla sostanza il fine ultimo e' un' altro concentrati su il tuo obbiettivo oltre a ostriche, fragole, candele e merletti pensa al dopo cena e vedrai che un buon piatto di pasta al peperoncino Sara Più che sufficiente

Answer 8

Dopo il vitello tonnato , un piatto di linguine ai gamberretti,e poi un enorme piatto tutto di frutta a pezzettini, con del cioccolatto prima riscaldato e poi la frutta bagnata dentro, tipo:Ananas- ciliege- banana-ecc...

Answer 9

una bella cena a base di pesce con del buon vino bianco, e perche' no: una bella musica in sottofondo, candele sul tavolo ed intorno tutta la stanza. no luce elettrica. la farai morire.