2006-06-21 05:05:26 · 5 risposte · inviata da Valentina 1986 3 in Mangiare e bere ➔ Cucina e ricette
INGREDIENTI:
1 panino per hamburger
Per l'hamburger
125 g carne di manzo tritata
30 g pancetta tritata
1 fetta pan carré bagnata nel latte e strizzata
sale, pepe e un pizzico di noce moscata
Per la farcitura
2 fette di pancetta affumicata
50 g di formaggio a pasta gialla tipo Edam o Cheddar grattugiato
maionese
1 foglia di lattuga ben lavata
PREPARAZIONE
Preparate per prima cosa l'hamburger mescolando in una ciotola tutti gli ingredienti.
Formate poi l'hamburger schiacciandolo con le mani in modo che abbia un diametro di 10 cm circa e un'altezza di circa 2 cm. Infarinatelo e cuocetelo in una padella unta con un po' di olio. Va cotto a fuoco lento, girato non appena il lato inferiore è dorato e durante l'ultimo minuto di cottura copritelo con il formaggio in modo che possa fondersi.
Farcite il vostro panino con l'hamburger, 2 fette di pancetta che avrete fritto in un po'di olio, la lattuga e un po' di maionese.
2006-06-21 05:15:30 · answer #1 · answered by dora_78it 1 · 1⤊ 0⤋
Cheeseburger 1 panino per hamburger ai semi di sesamo
l'hamburger
125 g carne di manzo tritata
30 g pancetta tritata
1 fetta pan carré bagnata nel latte e strizzata
sale, pepe e un pizzico di noce moscata.
la farcitura
2 fette di pancetta affumicata
50 g di formaggio a pasta gialla tipo Edam o Cheddar grattugiato
maionese
1 foglia di lattuga ben lavata
Preparate per prima cosa l'hamburger mescolando in una ciotola tutti gli ingredienti.
Formate poi l'hamburger schiacciandolo con le mani in modo che abbia un diametro di 10 cm circa e un'altezza di circa 2 cm. Infarinatelo e cuocetelo in una padella unta con un po' di olio. Va cotto a fuoco lento, girato non appena il lato inferiore è dorato e durante l'ultimo minuto di cottura copritelo con il formaggio in modo che possa fondersi.
Farcite il vostro panino con l'hamburger, 2 fette di pancetta che avrete fritto in un po' di olio, la lattuga e un po' di maionese. ciao e buon appetito!!!!!
2006-06-24 03:54:46 · answer #2 · answered by pippi 3 · 1⤊ 0⤋
ci vuole 1 panino da hamburger, 2 hamburger, cetrioli a fette e 2 sottilette
Poi ficchi tutto dentro e mangi
2006-06-23 07:18:26 · answer #3 · answered by Bea 4 · 0⤊ 0⤋
Ingredienti
(per 4) 500 g di carne trita di manzo, 2 cucchiai di salsa di pomodoro, 1 uovo, 4 fette di formaggio emmental, erba cipollina, 4 cucchiai di olio di oliva, sale, pepe
Preparazione :Mescolate la carne con l’uovo e il pomodoro aggiungendo il sale, il pepe ed un filo d’olio.
Formate con le mani quattro hamburger.
Scaldate bene la griglia, mettete gli hamburger e, dopo circa 5 minuti, voltateli e unitevi una fetta di emmental.
Continuate la cottura per altri 5 minuti.
Cospargete con l’erba cipollina spezzettata e introducete il tutto in un panino preriscaldato...salse a piacere.
2006-06-21 12:31:23 · answer #4 · answered by sciscietta 2 · 0⤊ 0⤋
...panino hamburgher e sottiletta
...e poi mangia...
2006-06-21 12:10:18 · answer #5 · answered by Toby 2 · 0⤊ 0⤋