gerne auch Suppen und Nachspeise oder Hauptessen aus den Dörfern... :))
2006-06-16 04:27:08 · 5 antworten · gefragt von ? 6 in Essen & Trinken ➔ Internationale Küche
Auf dieser Seite gibt eine schöne Rezeptsammlung:
http://www.aysen.net/rezepte.htm
2006-06-16 04:39:07 · answer #1 · answered by lacy48_12 7 · 6⤊ 0⤋
Barbunya (von meiner Oma):
1 Zwiebel kleinschneiden mit
2-3 Knoblauchzehen in
Sonnenblumenöl dünsten
(ca 500 g weiße Bohnen ca 10min kochen)
2 kleine Tomaten und
1 Karotte kleinschneiden und mitdünsten
gekochte Bohnen und
1/2 l Wasser
Priese Salz und Zucker hinzufügen und ca 20min kochen
mit etwas frischer Petersilie abschemecken, fertig!!! Mit Reis servieren.
Zeytinyagli:
Das selbe Rezept, anstatt weißer Bohnen: grüne Bohnen und ohne die Karotte.
2006-06-16 09:03:45 · answer #2 · answered by affenhirn 2 · 0⤊ 0⤋
Hallo,
schau doch einfach mal bei www.chefkoch.de nach.
Da findest du fast alles an Rezepten.
Lieben Gruß Racingwoman01
2006-06-16 05:54:43 · answer #3 · answered by racingwoman01 1 · 0⤊ 0⤋
12 Rezepte Türkische gefunden
schau mal hier :
http://www.chefkoch.de/rezept-suche.php?Suchbegriff=T%FCrkisch&x=29&y=3
viel Spass damit :-)
2006-06-16 05:50:29 · answer #4 · answered by langewach 1 · 0⤊ 0⤋
wie wärs mit gözleme? entweder du nimmst blätterteig (fertigen) oder den speziellen teig (hafta?) aus nem türkischen laden... schneidest 10x10cm große quardate und machst eine füllung aus feta (gut zerkrümelt) und petersilie. nach geschmack mit salz und pfeffer bzw knoblauch würzen und die auf die vierecke geben. nun rollen oder taschen wie ravioli formen und das ganze in butterschmalz ausbacken ;) da hätt ich mich in den letzten 4 urlauben reinsetzen können :o)
2006-06-16 05:20:14 · answer #5 · answered by anne j 2 · 0⤊ 0⤋