肝硬化(治療、症狀、病患之長期照護)

Question

我要肝硬化的治療，症狀、病患之長期照護，那在病患之長期照護裡頭，我需要飲食；例如；不能吃什麼東西，或是需注意哪些食物...等其它的事物，不要太多...大約A4紙2張就可以啦~~謝謝~~

Answer 1

治療1.上消化道出血：胃鏡靜脈瘤結紮術、藥物、手術。   2.腹水：限鹽、利尿劑、手術、藥物。    3.肝昏迷：限蛋白質、灌腸、藥物。    4.換肝：肝移植是治療肝硬化之最終辦法，但技術上及肝來源較困難。症狀 肝硬化本身無症狀，但：   1.肝血管阻力大 ( 門脈高血壓 ) ，造成食道或胃      靜脈瘤出血，吐血或解黑便。也會造成腹水。    2.白蛋白降低，造成腹水或水腫。    3.血液凝固差，易烏青，牙齦出血，流鼻血。   4.解毒能力差，會肝昏迷，神智不清。   5.抵抗力低，易感染。   6.會長肝癌。以年齡來說，四十歲以上男子居多。除了全身倦怠，容易疲勞，食慾不振、噁心，以及青蛙肚(腹水)之外，還有如下的症狀：黃疸、蜘蛛痣(頸部或胸部微血管擴張)，手掌通紅(手指根紅腫)，男性女乳化，陰毛變少等。 飲食01. 肝硬化的飲食治療 (1) 合理應用蛋白質。肝臟是蛋白的合成的場所，每天由肝臟合成白蛋白11～14克。當肝硬化時，肝臟就不能很好地合成蛋白質了。這時就需要合理安排蛋白質的攝入，防止肝性腦病的發生。可以選擇由多種來源的蛋白質食物。為了使病人較好地適應，可以吃以酪蛋白為基礎的飲食，把奶酪摻到適量的雞、魚、瘦肉、蛋中，每天都要有一點兒以平衡蛋白膳食。(2) 供給適量的脂肪。有的病人患肝硬化後，害怕吃脂肪，其實脂肪不宜限制過嚴。因肝硬化時胰腺功能不全，膽鹽分泌減少，淋巴管或肝門充血等原因有近半數的肝硬化患者出現脂肪痢，對脂肪吸收不良。當出現上述症狀時，應控制脂肪量。但如果患者沒有上述症狀時，並能適應食物中的脂肪，為了增加熱量，脂肪不易限制過嚴。若為膽汁性肝硬化採用低脂肪、低膽固醇膳食。(3) 供給充足的碳水化合物。碳水化合物的充足能使體內充分的貯備肝糖原，防止毒素對肝細胞損害，每天可吃澱粉類食物350克～450克。(4) 限制膳食中的水與鈉。當有水腫或輕度腹水的病人應給予低鹽飲食，每日攝入的鹽量不超過3克；嚴重水腫時宜用無鹽飲食，鈉應限制在500毫克左右。禁食含鈉較多的食物，例如蒸饅頭時不要用鹼，可改用鮮酵母發麵，或吃無鹽麵包。掛麵中含鈉較多，不宜吃。其次，各種鹹菜和醬菜鈉含量也非常多，肝硬化患者應絕對限制。同時調味品中味精以谷氨酸鈉為主，會加重肝臟對水鈉代謝的負擔。現在，市場上方便各類顧客，還供應各種低鈉鹽，低鈉醬油和無鹽醬油。在烹調菜餚時，要特別注意烹調方法，否則反而加重鈉的攝入，例如有人在做魚、肉時習慣於先用鹽或醬油浸泡，然後再用水衝掉表面的咸味，雖然吃起來不咸，但是過多的鈉離子已遠遠超量了。做各種菜餚時，先不放鹽或醬油，當把菜炒熟時最後放鹽或醬油，或者炒熟後再放醋、醬油、鹽吃。這樣既有味道，又限制了鈉鹽的攝入。其他含鈉較高的食品，如海產品、火腿、松花蛋、肉鬆等也應嚴格控制。每日進水量應限制在1000毫升～1500毫升。(5) 多吃含鋅、鎂豐富的食物。肝硬化的病人普遍血鋅水準較低，尿鋅排出量增加，肝細胞內含鋅量也降低，當飲酒時，血鋅量會繼續降低，應嚴禁飲酒，適當食用瘦豬肉、牛肉、蛋類、魚類等含鋅量較多的食物。為了防止鎂離子的缺乏，如多食用綠葉蔬菜、豌豆、乳製品和穀類等食物。(6) 補充維生素C。維生素C直接參與肝臟代謝，促進肝糖原形成。增加體內維生素C濃度，可以保護肝細胞抵抗力及促進肝細胞再生。腹水中維生素C的濃度與血液中含量相等，故在腹水時應補充大量的維生素C。吃水果時應剝皮或榨成汁飲用。(7) 飲食宜清淡、細軟、易消化、無刺激、少量多餐。肝硬化病人經常出現食慾不振，應給予易消化吸收的食物，少量多餐，要吃軟食且無刺激食品，做工要細，避免堅硬粗糙的食品，如油炸食品，硬果類食品。當合併食道靜脈曲張時，更應注意嚴禁食用油炸食品和硬果及乾果類食品，因這類食物可刺破食道靜脈，引起上消化道大出血，以致危及生命。肝硬化病人千萬不可滿足一時口感的痛快和心理需要，而喪失保貴的生命。配方（1）鯉魚赤豆陳皮湯【材料】鯉魚1條（約500克），赤小豆 120克，陳皮 6克。【製法】以上三味放沙鍋內共煲至爛熟。　　　　吃魚喝湯，每日2次。【功效】利水消腫。 配方（2）大蒜燉黑魚【材料】黑魚400克，大蒜100～150克。【製法】黑魚除腸雜，大蒜剝去皮，放沙鍋內加適量水，隔水燉至爛熟，不加調料。　　　　每日或隔日1次。【功效】利水消腫。 配方（3）赤小豆冬瓜燉烏魚【材料】鮮黑魚250克，冬瓜連皮500克，赤小豆100克，蔥頭3枚。【製法】鮮黑魚去鱗，腸雜洗淨，冬瓜連皮切片，蔥頭切絲。　　　　將以上原料放入鍋內，加清水適量，共燉煮至爛熟，不加調料。　　　　每日2次，吃魚喝湯。【功效】利水消腫。 配方（4）雞蛋地耳草【材料】鮮地耳草200克，雞蛋2個。【製法】地耳草、雞蛋同煮。蛋熟後去殼復煮片刻即可。　　　　每日1次，吃兩個雞蛋。【功效】活血消腫。【飲食原則】食物以細軟、少刺激性者為主，採用軟飯或半流質的飲食都可。　　　　　　應限制食鹽攝入量，需要供給富含蛋白質和維生素飲食

Answer 2

定期檢查
肝的食物供給
草藥
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Answer 3

不偏食 .
但是 : 化學東西不吃 ex : 加工過的 . 調味料 . 藥品 ....

以我的經驗改善體質 , 並不難 , 只要恢復 " 自癒功能 " ,
讓身體自己保護自己 ( 這是我們人生的本能 ) .

我媽媽 93 年底發現 “ 肝癌 “.
經過此事件 , 讓我學習到 “ 肝 “ 是怎麼回事 ?
“ 肝 “ 是體內排毒功能的器官 , 只要有毒物質就會造成 “ 肝 “ 排毒的負擔 .

每個人都有”自癒功能”,這是天生就有“身體自我保護的能力“ .

正常 : 身體會保護自己 , 會讓自己受傷後很快就恢復,(體內.體外皮膚))都一樣 .

自癒功能喪失 : 身體無法保護自已,受傷後不容易好,甚至好不了 .

改善 : 恢復 “自癒功能 “ , 不管你病症多奇怪 , 多嚴重 , 多少種病 , 只要”自癒功能”恢復 , 身體會自己保護自已 , ( 體內.體外(皮膚))都一樣 .

方法 :無法一言解之,有興趣請來信 , 沒興趣者就當學習老祖宗的健康概念 , 看過就算了 .

自癒功能恢復 : 身體健康 ( 不需看醫生) , 氣色自然好 , 皮膚也乾淨亮澤 ( 不需使用保養品 , 身體自動會分泌皮膚所需 ) .

慢慢調理 , 不要放棄 , 我媽媽70歲都改善了 , OK 啦 !

Answer 4

謝謝妳唷~也辛苦妳ㄌ~感恩~~