我要兩人份的咖哩飯食譜（不要辣）.最好有影片！

Question

男友生日 我想煮咖哩飯（不辣）給他吃... 過程簡單一點的喔！！
1.（食譜要兩人份的喔）不然我不知道要如何拿捏份量.
2..（最好有影片）
3.HOUSE佛蒙特咖哩 這個要去哪買呢？

謝謝各位喔︿︿

Answer 1

一般的超市就有你要的佛蒙特咖哩囉～～～很好找到的喔！！！大賣場也有喔！！！看看這個作法吧！！！很簡單喔！！！
圖片參考：http://www.h6.dion.ne.jp/~sohchan/home/recipes/img3/line002-3.gif
市面上都有賣咖哩粉或是咖哩塊一般來說都是將水煮滾後放下去煮開了就好如果你想吃豬肉就放豬肉想吃雞肉就放雞肉個人比較喜歡用雞腿肉比較有口感也不容易煮乾吃起來會有水水的肉汁放些紅蘿蔔跟馬鈴薯(皮有點紅的比較甜)也可加一些洋蔥跟青椒(依個人口味斟酌)1先將準備好的肉稍微炒過,再放下去煮,吃起來會比較香2再將一些配料依難易熟的程度放下去炒3再加入水煮4水滾後將咖哩佐料放入滾水(咖哩塊比較難溶可在配料下之前先煮散)5煮約五分鐘就可上桌啦!很簡單的...http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=1406010201593

Answer 2

大大~~!!
雖然我沒圖片.但我可以交你更快更方便的作法.保證妳男友會吃不停歐
材料:
紅蘿蔔 準備3條
馬鈴薯 3顆
洋蔥 2顆
蒜頭 2小顆
可果美番茄醬1瓶
雞肉切丁 多少你可以自行決定
一些香菜(最後裝飾用)較美觀.也較可口.會燃啟吃的欲望^^..
***佛蒙特整塊(家樂福.百貨公司.易達.小北百貨.....都有賣歐)


我的簡單作法:

第1.先準備一個鍋子 然後裝滿水 差不多7分滿 開中火 煮到沸騰(如果以煮沸就關火)
第2.將蒜頭沏成超小.洋蔥要撥開外皮.再切洋蔥.切片歐
第3.紅蘿蔔先刮外皮.馬鈴薯也要刮外皮.(小心不要刮到手歐.會很痛的~~!!)
第4.紅蘿蔔.馬鈴薯.切成塊狀.差不多適中.外國人士喜歡大一點.
第5..紅蘿蔔.馬鈴薯.蒜頭.雞肉.洋蔥放入鍋子中煮熟.

重點*****紅蘿蔔.馬鈴薯.要入口即化.但也不要過頭.*雞肉不要煮得太老歐*****

6.到差不多時.記住水如果太少.記得要加水歐.
7.加入2湯匙的可果美番茄醬.到這裡.都ok了.
8.最後.再放入咖哩塊攪伴(我是用半圓形的濾網跟大湯匙攪拌的.這樣比較均勻)
.記住.要先熄火.不然咖哩會燒焦.我是放整塊.就是佛蒙特整塊
9.最後用盤子裝盤.裝白飯.或麵.淋上咖哩醬.記住要成濃稠狀.那才算成功歐.~~!!
10.在旁邊裝飾.就很好吃了.說著我肚子好像也餓了~~!!哈哈


***對了.大大.你可以先試著煮煮看.讓你或你家人吃吃看.我相信你不會失望的

Answer 3

1.house佛蒙特咖哩各大超市都有賣
2. 2人份咖哩海鮮飯的材料
洋蔥 1顆 切細末
胡蘿蔔 1根(小的就好) 切小塊
馬鈴薯 1個(不要太大) 切小塊
咖哩塊 1小盒(1個佛蒙特裡面有兩小盒)
沙拉油 1大匙
蝦仁 200克 洗乾淨
花枝 200克 切小圈狀
做法:
1.開火熱油鍋
2.放入洋蔥碎粒炒香至透明狀
3.放入胡蘿蔔 馬鈴薯 炒至變色
4.放入咖哩塊拌炒(火不要太大會焦掉)至有香味
5.放入1大碗水攪拌煮開後關小火 續攪拌煮約10分鐘
6.花枝跟蝦仁先川燙變色後加入你的咖哩醬裡面
7.再煮大約5分鐘 關火 淋在熱騰騰的白飯上
這樣就是很好吃的咖哩囉
P.S. 你也可以加牛肉 豬肉 雞肉 或羊肉 不一定要用海鮮