自己做肥皂一水瓢油需加多少鹼片及如何煮?

Question

炸年糕的油想用來做肥皂 但油和鹼片比例及方法有誰可告訴我?豬油沙拉油可混在一起嗎?

我對數量或重量不能寥解請用碗來形容

Answer 1

1. 豬油及沙拉油可以混在一起做香皂. 但是只有這二種油做出來的皂有可能清潔力不太夠. 所以建議你還是要添加椰子油增加清潔及起泡力.

2. 做肥皂的油與鹼的比例很重要, 僅僅相差幾克但做出來的成品就大不相同. 用碗來計算誤差太高, 而且有可能最後做出來的肥皂鹼度太強, 或者油太多, 根本不能用, 最後只是白忙一場. 所以一定要用秤來計算重量.

3. 回收油做的環保皂, 只能用在居家清潔, 不能用來洗衣服及洗澡.

4. 如果只是炸過年糕, 油味不致於重到需除臭的地步, 直接拿來做肥皂就好了.

5. 當鹼一加進水裡時, 溫度會急速升到接近100度, 並會產生腐蝕性的毐煙, 小心不要吸進去及燻到眼睛, 最好在通風的地方溶化片鹼

6. 鹼水具強烈腐蝕性, 所以一定要戴手套, 並避免讓小孩及寵物接觸到

7. 製作時的器具都必需是不鏽鋼材質, 避免被強鹼腐蝕.

不知道妳的一水瓢有多大, 所以這裡只提供公式, 請妳秤一下實際的回收油重量來計算 :

材料:
a. 椰子油 40% + 回收油 60% (若要提昇清潔力, 可以增加椰子油的比例)
請秤出油的重量(公克). 而不是容量(ml)
例如 : 椰子油 200g + 回收油 300g

b. 片鹼的份量計算 (很重要, 太多太少都會導致失敗) :
椰子油與鹼的皂化比例是0.19
回收油與鹼的皂化比例可以抓0.135
所以如果椰子油有400g, 回收油有600g 那麼要讓這些油全部變成肥皂的鹼用量就需要 :
(椰子油) 200g x 0.19 = 38g 的片鹼
(回收油) 300g x 0.135 = 40g 的片鹼
全部共 需 38g + 40g = 78g 的片鹼

c. 清水 (水的比例可以抓片鹼重量的2.5倍, 例如 78g的鹼 x 2.5 = 約使用 195克的水)
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如果沒有椰子油, 只使用回收油, 材料比例如下:
a. 回收油 假設 500克好了
b. 片鹼 (500 x 0.135) = 67克
c. 水 (67g x 2.5) = 170克
d. 白糖 1大匙
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材料都準備好後, 接下來做法很簡單 :

1. 使用不鏽鋼杯裝水, 慢慢加進片鹼攪拌溶化. 拌到溶液變清徹為止, 再加進白糖, 把容器泡在冷水裡降溫, 大約降到人體的溫度左右, 摸起來微溫即可

2. 把油倒在另一個較大的不鏽鋼容器 (如鍋子, 攪拌盆), 加進鹼水, 拿打蛋器不停的拌到液體變成濃稠麵糊狀即可 (大約三十分鐘)
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或是把油裝進不鏽鋼鍋子裡, 加進鹼水, 放在瓦斯爐上邊用最小火加熱邊攪拌, 直到液體變成非常濃稠的透明膏狀物為止
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3. 把糊狀物或膏狀物倒進喜歡的模子裡, 如豆腐盒, 保鮮盒等, 用厚毛巾包起來保溫

4. 大約24小時之候, 盒子裡的肥皂應該已經凝固了, 就可以取出切塊. 放在通風的地方一個月後即可使用

2006-02-20 20:34:02 補充：
我覺得加不加檸檬皮見人見智啦. 加了不會有香味(無法蓋過油的味道), 也不會增加清潔力.最後會變成一點一點的楬色在肥皂表面. 倒是加了檸檬汁肥皂會變成很討喜的淡黃色.
如果要有香味的話,建議加精油或是香精.比例可拿捏在所有油重的1.5~3%.比如全部500克的油,最多可加到15c.c.的香精或5c.c.的精油(因精油濃度高,用量要減少), 於皂液變濃稠後加入拌勻,接著入模即可.

Answer 2

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