卡洛里、熱量是一樣的東西嗎?
卡洛里是什麼?
熱量是什麼?
碳水化合物是什麼?
要減肥時，要看哪個做為指標<商品上的營養標示>?
2006-01-07 11:46:56 · 5 個解答 · 發問者 ? 2 in 健康 ➔ 飲食與健身
熱量是指各種食物所蘊含可讓人體用於身體之能量而卡洛里是熱量的單位要減肥時只要是看兩種:營養素種類;如蛋白質 油脂 碳水化合物 總熱量;如 53千卡攝取過多碳水化合物 或 油脂都會造成肥胖而總熱量更是一天攝取食物的總指標所以盡量選低熱量 低脂的食物要有益於減肥碳水化合物 甚麼是碳水化合物碳水化合物是熱量的主要來源，主要可分為單一碳水化合物(Simple Carbohydrate)及複合碳水化合物(Complex Carbohydrate)。前者比複合碳水化合物更易被身體吸收，主要存在於精製糖類（如：蔗糖、蜜糖、糖果等）、蔬菜以至奶類製品。複合碳水化合物則主要存在於澱粉質食物中，例如殼物、麵包、馬鈴薯、麥、豆、蔬菜。白糖及白米等經過加工的碳水化合物，其纖維含量會在加工過程中大量流失，同時礦物質和維生素等營養成分亦會減少。故此，宜多吃未經精製的碳水化合物，如全麥包及麵食，對身體健康較佳。主要功用提供身體正常運作所需的大部分能量，特別是提供唯一可被腦細胞及紅血球所需的能量。而未被使用的葡萄糖，可變成脂肪，儲存於體內。碳水化合物中含有一些不被消化的纖維，它有吸水及吸脂作用，所以有助清洗大腸及降低膽固醇，令大便暢通、體內廢物順利排出體外。建議每日攝取量成人每日攝取量，以佔總熱量的55至60%為原則。 攝取量與毛病足夠攝取量可減低患心血管疾病及大腸癌的機會。
2006-01-18 16:06:28 · answer #1 · answered by 小狗子 6 · 0⤊ 0⤋
到下面的網址看看吧
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2014-11-07 19:07:13 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
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2014-05-14 04:15:33 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
塑身減重最好的辦法是運動!
2006-01-23 16:58:53 補充：
吃一些有的沒的小心後遺症
2006-01-23 11:57:11 · answer #4 · answered by lin 6 · 0⤊ 0⤋
卡洛里、熱量是一樣的東西嗎?有點像(如：一碗飯產生280大卡的熱量)
卡洛里是什麼?－kcal計算熱量的單位(目前都以大卡來算或稱之為仟卡)
熱量是什麼?－可產生熱能的食物計算量
碳水化合物是什麼?－大多指主食類如糖，米飯，麵粉...等澱粉類
要減肥時，要看哪個做為指標<商品上的營養標示>? －總熱量
但要注意，他們都只標示每１００公克或每一份，
例如一包餅乾標示，每一份含１２０大卡
但他們不會標示，那一包餅乾裡面有五份，還要自己算重量
所以那一包喀了下去，妳就喀進了６００大卡的熱量。
恐怖喔！！
2006-01-19 04:31:54 · answer #5 · answered by nana 4 · 0⤊ 0⤋