請問有沒有製作簡單一點的聖誕“手工餅乾”的食譜?
越簡單越好 還有時間越短越好
2005-12-24 07:39:43 · 2 個解答 · 發問者 Anonymous in 食品與飲料 ➔ 烹飪與食譜
<餅類> 巧克力豆小西餅脆皮巧克力小西餅巧克力擠花小餅巧克力核桃酥片巧克力鬆餅蛋黃小西餅杏仁薄片杏仁脆餅椰子杏仁酥餅葡萄酥奶油鬆餅橘子小西餅甜蜜香薯椰子花生酥片金黃核桃鬆餅椰子蛋白甜餅薑糖滿分鬆餅果醬餅乾奶油薄餅乾Ladyfingers伯爵烤餅蔬果小餅核桃巧克力酥餅俄羅斯小茶點檸檬杏仁小西餅燕麥蔬菜餅香鬆起司圓餅牛奶餅黛麗斯芝麻禮餅司康餅洋蔥起士餅乾夾心酥餅楓糖核桃奶油球帕芙羅娃起司圓餅(2)蘋果焦糖餅巧克力夾心餅擠花餅乾NEIMAN MARCUS COOKIES
2005-12-24 12:04:05 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
圖片參考:http://www.agoodday.com/yard/images/bullet017.gif
做法: 1.奶油+砂糖+鹽:軟化的奶油用打蛋器攪拌成滑順的克林姆狀,糖分二或三次加入,擦底攪半到奶油稍微變白。2.+蛋:蛋分兩次加入,攪拌均勻。3.+粉類+玫瑰花碎片:將低筋麵粉、泡打粉混合篩入,用橡皮刀切半攪拌,在半混合狀態下加入玫瑰花瓣碎片繼續攪拌,直到無乾粉的均勻狀態,玫瑰花瓣均勻地散布在麵糰中。4.用湯匙舀適量麵團排列在鋪了烤盤紙的烤盤上,入烤箱烘烤約18分鐘。
2005-12-24 16:08:58 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋