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請推薦適合小朋友吃的補品.....或是湯類都可以...^^
小朋友4歲多...很愛呵湯湯水水的食物..不管是甜的.或是鹹的都很愛..
請有經驗的人推薦一些秋冬的好湯..或補品....

2005-11-21 17:18:15 · 2 個解答 · 發問者 Anonymous in 食品與飲料 烹飪與食譜

2 個解答


圖片參考:http://www.healthno1.com/articles/sw-fc/html/sw-fc-bullet.gif
增 記 憶 力 蓮子雞蛋紅茶幼兒營養藥膳 山藥麵[功效] 健脾益胃助消化。適用於幼兒斷乳後不思飲食,食少、消瘦等。[材料] 白麵粉1500克,山藥粉750克,雞蛋10個,生薑5克,豆粉100克,食鹽、胡椒粉、豬油、蔥等適量。[用法] 將白麵粉、山藥粉、豆粉等加入雞蛋、清水、鹽等和成麵團,壓成麵條。在鍋內加入適量水,放入豬油、蔥、生薑,燒開後放入麵條煮熟,當飯吃飽。粳米粥[功效] 滋養胃腸。用於幼兒食慾不振。 [材料] 粳米50克,白糖適量。 [用法] 煮粳米為粥,加白糖調味。常服。 薏米粥[功效] 健脾除濕。適用於幼兒不思飲食。[材料] 薏苡仁50克,白糖適量。[用法] 武火將薏米煮沸,再用文火熬熟爛,加入白糖,溫服。(4)玉米粥[功效] 健胃寬腸。[材料] 玉米粉30克,糖或鹽少許。[用法] 將水燒開,徐徐加入玉米粉並攪成糊狀,待熟後加入糖或鹽溫服。雞蛋黃粥 [功效]補益肝脾。[材料] 雞蛋1-2個,粳米50克。 [用法] 將雞蛋煮熟去殼及蛋白,將蛋黃取出壓成粉,放入煮熟的稀飯中,放入白糖即成。骨汁粥 [功效] 健脾胃。[材料] 豬腿骨一根,米50克,白朮10克。[用法] 將上物同煮粥,加糖服。http://www.webhospital.org.tw/eat/tra-b/b4.html

2005-11-25 18:48:11 · answer #1 · answered by 修蘿 7 · 0 0

最近我剛好在研發新品,我覺得這個應該適合:
麥芽糖飲品
有機麥芽糖(我都是用我姐姐做的純有機麥芽糖,不會很甜)
老薑磨碎
地瓜切小塊用電鍋蒸熟
不夠甜可酌加黑糖

400cc熱水大約需要
麥芽糖 100cc
薑少許(小孩吃的不需太多)
地瓜塊1/3杯子的量
黑糖的話就要自己試喝囉!因為麥芽糖的甜度不一。

秋冬之際天氣多變,小孩容易感冒,呼吸系統不好的容易過敏或氣喘,
喝這個可以暖身兼預防,大人喝也很好,長期喝可以改變虛冷體質喔!

下面是我從網路上擷取的資料,給你做參考。
麥芽糖性溫味甘,有補脾益氣、潤肺止咳、緩急止痛的功效。薑,性溫味辛,有發汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳、刺激胃液分泌、加促血液循環的作用。
地瓜富含澱粉、脂肪和蛋白質,還含有豐富的膳食纖維、維生素C、β型胡蘿蔔素、B類維生素及鐵、鈣等礦物質,根據1995年美國生物學家發現,甘薯中含有一種叫氫表雄酮的化學物質,可以預防結腸癌和乳腺癌。

2005-11-21 19:35:30 · answer #2 · answered by Anonymous · 0 0

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