常看到食譜上寫著把奶油打到鬆發
是怎麼樣才叫鬆發呢?
沒有電動攪拌器可以用手打到鬆發的程度嗎?
謝謝
2005-11-06 02:42:57 · 1 個解答 · 發問者 Braveman 1 in 食品與飲料 ➔ 烹飪與食譜
最少也要有打蛋器
不容易
試著打到變白就好
2005-11-06 02:54:20 · answer #1 · answered by 蘭花 6 · 0⤊ 0⤋