請問......................................怎麼做好喝的水果茶呢???怎麼做好喝的水果茶呢???
2005-09-26 10:35:05 · 6 個解答 · 發問者 Anonymous in 食品與飲料 ➔ 烹飪與食譜
這道我試過~不錯喝喔
水果茶
材料:
鳳梨1/2個、百香果原汁5大匙、檸檬1個、草莓果醬2大匙
蘋果2片、金桔2~3粒、紅茶包1包、冰糖 少許
作法:
1.先將鳳梨切丁,以約1公升的水熬煮20分鐘。
2.煮好之湯汁,再把其它材料一同放入攪勻
3.最後放入茶包約2分鐘,即是一道輕鬆美味的水果茶。
還有另外的作法
水果茶
材料 蘋果約1/4個、楊桃2片、鳳梨2片、柳橙汁3 oz、水2杯、新鮮檸檬汁1/2 oz、鳳梨汁1又1/2 oz、新鮮柳橙皮1/3個、新鮮檸檬皮1/3個、蜂蜜 2 oz、茶包2 個
做法 1.鍋中倒入2杯水,再倒入柳橙汁、鳳梨汁、檸檬汁,並放入切好的新鮮水果丁及新鮮水果皮,以小火煮20分鐘 2.果汁煮好後,加入蜂蜜,最後放入茶包,稍後將茶包取出即可
另外我在奇摩知識還找到其他的食譜喔
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=1105061109014
水果茶(4人份)
材料:
百香果1個、草莓4顆、葡萄8顆、鳳梨切片50克、蘋果切片1/4個、檸檬2片、柳橙2片、紅茶包2包、水800cc、蜂蜜1大匙
做法:
1. 將各類水果洗淨;百香果取出果肉備用。
2. 將水及各類水果放進容器中煮沸後熄火,入百香果肉,丟入茶包,再加入蜂 蜜調勻即可飲用。
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材料: 橘子2個, 蘋果半個, 檸檬1個, 紅茶, 2砂糖.
做法: 1. 橘子剝皮、檸檬切角、蘋果切片.
2. 水滾 + 紅茶包 + 2砂糖
3. 將 (2) + 蘋果片 + 橘子 + 檸檬片擠破, 連汁帶肉入壺 + 紅茶到7分滿,
泡10分鐘即可(可泡2次).
4. 水果可以自行搭配. (如橘子可用柳丁、香吉士、白柚代替)
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百香汁2蓋 檸檬汁3/2蓋 柳橙2/1蓋
紅茶包 泡240CC 加入雪克杯內
在加入適量冰塊搖雲
切蘋果 柳丁兩小片
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什錦水果紅茶Ⅰ
用 料
紅茶茶包 1包
鮮橙濃縮汁 1大匙
檸檬原汁 1小匙
罐頭鳳梨肉 2片
草莓果醬 2大匙
蜂蜜 1小匙
制 法
(1) 先將鳳梨及鳳梨汁2大匙﹑草莓果醬加水於鍋中煮沸。
(2) 加入鮮橙濃縮汁及檸檬原汁﹐繼續加熱。
(3) 2分鐘後加入蜂蜜。
(4) 加入紅茶1包並充分攪拌均勻﹐直至茶包不再滲出茶色時熄火即成。
提 示
建議將水果茶冰凍後飲用﹐最宜作夏日消暑飲品。
可直接用上等紅茶茶葉代替茶包﹐效果更佳﹐但操作則稍微麻煩。
首先將茶葉用沸水略為泡一下﹐去掉茶湯﹐將已初泡的茶葉用網袋裝好﹐用于代替成品茶包。
2005-09-26 10:37:45 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
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2014-10-16 11:13:29 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
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2014-09-22 05:58:06 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
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2014-08-25 00:17:14 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
水果茶二
材料
柳橙汁,紅茶包,水果通常是蘋果,柳橙,梨子,鳳梨...可以隨你喜愛的水果加以組合,不過最好不要挑香蕉類或奇異果,因為煮一煮可能就變成"膏"了,一般都是以酸性水果為主,也可以用現在盛產的蓮霧,或是百香果,風味不同!
作法
在小鍋中倒入約二中杯的柳橙汁(一人份,可視想喝的份量或人數而定) ,再加入各式水果少許(每種水果都要切成小丁塊)不需加糖煮至沸騰,如果覺得太甜可以加開水少許,沸騰後關掉火源,放入紅茶包(通常一包即可,除非煮很大鍋才用到二包:)約30秒立刻拿起來, 不要放置太久,否則會有苦味,然後就可以倒到小茶壺中慢慢享用了。
2005-09-26 13:00:12 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
我個人常做「水果茶」但不一定用哪一種水果,只要看到家裡哪一種水果太多,又沒人要吃....我就拿來做水果茶~
我有用過蘋果(用最多的,一方面煮起來香、二方面我家蘋果是拿來拜拜的,大家都不太吃...@@)、鳳梨、金桔、柳丁、水梨(因為快壞掉了),其實一定要有一個「酸」的水果這樣味道比較好!例如鳳梨、金桔.....
其實我做得很簡單,先將要煮的水果先乾淨切丁,放入適量的水一起煮,等到滾的時候,再加紅茶包(我強調用紅茶包.....上次有人說用綠茶包....我不知道ㄟ,我覺得用綠茶包怪怪的@@)
紅茶包要放幾包呢?視個人口味,如果煮一鍋,我會放4-6包茶包。
茶包放下約再煮2-3分鐘,再放冰糖(砂糖亦可).....冬天加些鹽巴,可預防感冒;夏天放進冰箱,消暑解渴.....
2005-09-26 10:59:09 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋