麻油雞怎麼做才郝吃熱量又不會太高?
我不想吃太多雞肉.肉放少一點營養是不是會不夠?
希望是1~2人份的做法~謝謝!
2005-09-19 07:21:44 · 5 個解答 · 發問者 Anonymous in 食品與飲料 ➔ 烹飪與食譜
冬天真的好冷 ～
會一直想吃東西補充熱量....不小心就發胖ㄌ
這是一篇冬天如何保暖的文章
http://amy33559.blogspot.com/2011/12/blog-post.html
身體暖了 可以降低吃東西的欲望
希望對生活有幫助^^
2012-12-28 05:50:12 · answer #1 · answered by 幸福貓咪~ 1 · 0⤊ 0⤋
麻油是很燥熱的~所以搭配薑(可驅寒)..達到中和
2005-10-25 21:16:16 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
敎你個小訣竅~作完菜時等他冷卻~冰到冰箱或冷凍庫~等他冷卻後油脂就會浮起來囉!在撈起既可!不用大費周章去油囉!!
2005-09-19 17:17:59 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
老薑切片.雞肉川燙一下(去血水)
熱鍋
麻油倒入
油熱再放薑片爆香
再放雞肉
半熟
再加冰糖(去火ㄉ).鹽.米酒頭(小心有時酒精過高會起火.倒前關小火)
煮到滾即可
建議雞腿比較好吃
2005-09-19 07:30:41 · answer #4 · answered by joe 2 · 0⤊ 0⤋
你可以不用整隻雞去做我曾用雞腿或雞翅膀做出來的麻油雞一樣好吃
2005-09-19 07:28:57 · answer #5 · answered by ? 7 · 0⤊ 0⤋