水果在生活中擁有很重要的地位，有人幾乎每天買水果，但是，水果怎麼挑才好吃，請各位盡你所知描述，寫愈多大家會愈感激您哦！
2005-09-14 07:46:47 · 2 個解答 · 發問者 SAM 5 in 食品與飲料 ➔ 其他：食物和飲料
1. 同樣大小的水果中，相對重量較重的水果，組織較細密，水份也較多，所以通常也比較好吃。 2. 果型飽滿較好，如芒果飽滿則肉多籽小；椰子飽滿則汁多。 3. 蒂頭及臍的部份較開展，是水果成熟的象徵。 4. 水果的聲音也很重要。如：西瓜聲音要沉穩（如手拍胸脯的聲音）；蘋果聲音要清脆；鳳梨要選肉聲（如手彈肉之聲）；輕搖哈密瓜及香瓜有聲音時，品質較不佳；輕搖酪梨和榴槤有聲音時，代表已經可以吃了。 5. 水果外觀的紋路明顯開展，且分佈均勻較好，如：哈密瓜。 6. 選擇硬度高的水果，如：櫻桃、蓮霧、柳丁、葡萄等，選擇硬些的水果品質較好些。 7. 色澤要鮮艷自然，不要死色。如：柑橘類及木瓜要選橘紅色，偏黃色的較差。 8. 有絨毛的水果，要看絨毛長短。絨毛長的比短的好，如：水蜜桃、奇異果、枇杷 。 9. 外皮細緻光滑比粗糙的好，如：柑橘類。
2005-09-14 07:49:12 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
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看了，謝謝。
2015-03-23 15:19:16 · answer #2 · answered by 阿香 1 · 0⤊ 0⤋
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什麼叫壓倒性的好吃~真的沒吃之前我也不相信!
我第一次吃是訂購他家的年菜，但是其實他們家不只單單年菜而已
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2014-09-22 23:28:15 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
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2014-09-11 20:32:34 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋