如何計算自己一天需要多少熱量?

Question

請給我計算方法　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

Answer 1

基礎代謝率(The basic metabolic rate, BMR)的算法有兩種：

1.普通算法(General Calculation)
BMR=體重（以磅計）x10卡／每磅
因此，如果你的體重是150磅，你的基礎代謝率便是1500卡。

　　這種算法很簡單，但專家認為另一種算法更為精確。

2.Harris-Benedict方程式　　
男性：66+(13.7x體重)+(5x身高)-(6.8x年齡)
女性：655+(9.6x體重)+(1.7x身高)-(4.7x年齡)

　　這種算法由於將身高、年齡考慮在內，因此相較之下精確得多。

以下介紹和基礎代謝率息息相關的八項因
素：

1.身體表面積

　　基礎代謝率和身體表面積最有關係，而和
身高或體重較不相關；身高較會受制於基因，
體重則同時和基因及環境有關。

2.年齡

　　就身體表面積每平方英吋來算，小孩的基
礎代謝率高於成人；此外，隨著年齡增長，基
礎代謝率也會逐漸降低。

3.節食

　　節食會降低基礎代謝率。身體降低基礎代
謝率，是為了維持處於挨餓狀態的身體所需。

4.體溫

　　體內溫度每增加攝氏0.5度，基礎代謝率
就會增加7%，而在體溫更高時，身體的化學反
應就更快；因此，病人若發燒到42度高溫，其
基礎代謝率就會增加50%。

5.體外溫度

　　置身於冷溫中，身體會增加基礎代謝率，
以便製造額外的熱度以供應體溫所需；而長時
間暴露於高溫之下，則會導致基礎代謝率逐漸
降低。

6.內分泌腺

　　甲狀腺分泌的甲狀腺素就好比催化劑，會
加速身體新陳代謝；如果罹患嚴重的甲狀腺毒
症，分泌太多甲狀腺素，基礎代謝率會加倍。
如果罹患黏液水腫症而分泌太少甲狀腺素，基
礎代謝率可能會降低到正常值的70%。 腎上腺
素也會增加基礎代謝率，垂體前葉 (anterior
pituitary)也會直接透過促甲狀腺荷爾蒙
(thyrotropic hormone)影響基礎代謝率。

7.食物

　　由於消化需要能量，攝取食物會刺激新陳
代謝，平常攝取各類食物混合的餐食，每天的
新陳代謝會增加50-150卡。

8.運動

　　從事肌肉運動，會加速新陳代謝；從事劇
烈運動時，新陳代謝會增加達16倍之多。

補充一下
BMR的公式Harris-Benedict方程式
這兩個算出來的值稱為BEE值

但除了Harris-Benedict方程式外
還要加上壓力因素跟活動因素
也就是 BEEx壓力因素x活動因素
壓力因素是指你現在的身體狀況
正常是1.0
如果你動小手術正在住院 是1.2
懷孕的話 是1.1
發燒1度 是1.13
還有很多狀況 都要列入計算
但如果你因為動手術導致發燒
只取1.2 也就是值最大的壓力因素
而不是兩個都一起計算

活動因素是指你平常的活動量
有臥床1.2 輕度1.3 中度1.4

綜合以上的數據
計算出來的BMR比較準確