胃潰瘍+十二指腸潰瘍該吃什麼好？

Question

如題，如果胃潰瘍和十二指腸都潰瘍了，
那該吃什麼好...
(1)平常三餐該吃什麼?
(2)加強保養該吃什麼?
(3)有何小秘方?
(4)治得好嗎?

如果有食譜，麻煩提供一下，謝謝。

Answer 1

胃潰瘍　　許多人吃胃藥十餘年，胃藥換了數十種，且不斷地用胃乳減輕痛處，吃飯前痛或吃飯後痛，那種隱隱作痛會讓一個人無法專心工作，意志消沈，此刻最重要應是採用飲食調養，從根本改善胃疾。調養食譜1.:高麗菜生汁150c.c.，一天喝一次，連喝兩天，然後改喝馬鈴薯生汁150c.c.，也是一天喝一次，連喝兩天。(高麗菜生汁與馬鈴薯生汁二者輪流交替喝，持續喝一個月，均是用分離式榨汁機榨汁，特別是馬鈴薯要挑選無芽的，且要留皮，並挖掉所有的芽眼，榨汁後沈澱3分鐘，底部的澱粉不吃，只喝汁與泡沫)調養食譜2.:青木瓜300c.c.。(採用青木瓜，連皮帶子切塊加冷開水，放入果汁機拌均勻，過濾後，一次喝下500c.c.，連喝5次後，便逐漸改善，若嫌臭腥味，可加點蜂蜜)調養食譜3.:紅棗4兩+蒲公英1兩+水500c.c.。(大火滾後，小火續煮20分鐘，吃紅棗喝湯汁，早晚各煮服一次，連續吃１０天，便見功效)調養食譜4.:老薑醃冰糖。(準備I斤老薑，用燃燒過的木炭埋著老薑，8小時候取出已被煨熟的老薑，先削除外面焦皮(不可水洗)，再切成薄片，將二兩冰糖研成碎粉後，與薑片混合盛入瓶中，經過一週，糖已溶化吸入薑中，取薑食之，薑味雖然辛辣，但對胃毫無刺激，隨時咀嚼，連吃一週，胃痛即大為減輕，食慾隨之增進，連吃一個月，多年的胃潰瘍、胃炎都明顯改善)十二指腸潰瘍　　十二指腸潰瘍大多在飢餓時痛，或食後半夜作痛，胃潰瘍大多在飯後痛。調養食譜:馬鈴薯熟粉。(先選用與芽的馬鈴薯，洗淨挖掉芽眼後，切成小塊加冷開水用果汁機打成泥漿狀，然後倒進鍋裡用文火燒，邊燒邊用錢子攪動，直到完全燒乾，成粉為止。每天三頓飯前各服此粉半湯匙，連服１０天即見效http://www.cec.pccu.edu.tw/sce/studybase/03med/86-3-01.asp

Answer 2

胃潰瘍患者飲食如何注意:
喝牛奶並不能改善潰瘍所產生的疼痛現象，反而因牛奶會刺激更
多的胃酸分泌，使病情更為惡化。

建議胃潰瘍的病患可以喝高麗菜汁，但是不可喝太多，一天以
一杯為限，逐步實施後會有顯著的改善效果。

以下就各項食物來說明是否可以食用：

一、奶類：牛奶可以少量飲用，但加糖的調味奶則需忌食。

二、豆類：豆腐、豆漿可以食用，紅豆、綠豆等忌食。

三、蔬菜：纖維較少的瓜果類可以食用，牛蒡、竹筍等忌食。

四、水果：木瓜、香瓜等酸或甜度較低者可以食用，檸檬、草
莓、荔枝、龍眼、葡萄等忌食。

五、其他：糯米、刺激物、油炸、酒精類等都需忌食。


十二指腸潰瘍患者飲食如何注意:
一 、 多 喝 白 開 水
溫 水 為 宜 每 日 以 總 共 喝 3000c.c. 為 佳 ， 每 次 以 300c..c. 為 宜 。
二 、 心 情 放 鬆
春 有 百 花 秋 有 月 ， 夏 有 涼 風 冬 有 ， 雪 若 無 閒 事 掛 心 頭 ， 便 是 人 間 好 時 節 。

三 、 絕 對 不 能 飲 酒 。

四 、 最 好 吃 全 素 。 ( 應 該 說 " 必 須 吃 全 素 ")

五 、 吃 素 注 意 項 :

(1) 鮮 奶 每 日 須 飲 用 300c.c. ， 分 兩 次 喝 ， 每 次 150c.c 。
(2) 每 日 一 樣 青 ， 菜 ， 必 須 一 碗 以 上 。

六 、 食 療 法 :

(1) 木 瓜

每 三 天 吃 一 整 棵 木 瓜 ( 中 等 大 小 ) ， 須 於 午 飯 後 食 用 。

(2) 粉 光 參

每 三 天 喝 水 煮 粉 光 參 湯 一 次 ， (5 克 粉 光 參 ， 用 500c.c. 水 拻 煮 成 300c.c. 左 右 ) 於 溫 熱 狀 態 下 在 睡 前 喝 為 宜 。

(3) 蓮 藕

每 週 吃 三 次 ， 以 晚 餐 時 吃 最 佳 ， 每 次 一 碗 以 上 。 用 水 煮 蓮 藕 ( 連 瓜 ， 洗 淨 即 可 ) ， 再 切 片 以 鹽 醋 涼 拌 之 。

(4) 山 芋

每 週 吃 三 次 ， 晚 餐 後 當 點 心 吃 ， 用 50 克 蓮 子 加 500c.c. 水 煮 至 剩 300 c.c. 左 右 ， 不 加 任 何 佐 料 ， 於 溫 熱 下 食 用 。

(5) 苦 瓜

每 週 吃 五 次 ， 於 什 餐 時 食 用 最 ， 佳 ， 晚 餐 之 ( 若 於 晚 餐 食 用 ， 則 須 多 加 一 次 ) 水 煮 為 宜 ， 不 得 加 任 何 調 味 料 ， 一 次 吃 半 個 。