土司可以做什麼點心料理?
土司可以做什麼點心料理?
2005-09-01 10:48:59 · 9 個解答 · 發問者 Anonymous in 食品與飲料 ➔ 烹飪與食譜
#吐司披薩:
材料如下:
吐司(厚片更好)一片
番茄醬少許
三色蔬菜少許
鳳梨 鮪魚 火腿....(依自己喜好添加)
拉絲起司(一般超市有售)
做法
1.在吐司上塗上番茄醬
2.放上自己喜歡的材料
3.最後放上起司
4.送入烤箱,溫度200度,烤10分鐘
就是一道好吃的披薩了
#西式麻糬:
材料:厚片土司、牛奶、太白粉
作法:1. 土司去邊,切成4大塊
2. 將土司塊放入牛奶中,充分浸泡牛奶
3. 將吸飽牛奶液的土司撈起,裹上太白粉
4. 入油鍋以大火炸至膨脹,撈出即可
5. 可沾上喜歡的花生糖粉或是芝麻糖粉
秘訣:土司是用麵粉發酵製成的,因為內部有許多空隙,當吸進大量牛奶後,再經高溫語炸,表皮形成保護膜,而內部則因麵包加上牛奶形成糊化效果,所以就產生Q軟的口感了!
2005-09-01 10:49:49 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
一年一度的生日當然不能少的就是~~要訂一個超級好吃的生日蛋糕囉
跟大家分享我去年朋友生日時訂的這個網購NO1的千層蛋糕
因為吃貫了一成不變的傳統蛋糕,就想上網找看看有沒有比較特別的
是不是光看千層蛋糕的照片口水就快要流下來了呢
真的超好吃的!連電視都爭先報導的超人氣團購蛋糕!按此網購NO1的蛋糕
也因為太暢銷了,常常特殊節日都會爆訂單,所以大家要提早下訂單才不會訂不到
同時塔吉特千層蛋糕也獲得『網路人氣賣家100強』
只要你吃過他們家的蛋糕就會知道他的人氣為什麼這麼旺了!!
塔吉特千層蛋糕 媒體爭相報導的超好吃蛋糕
http://adf.ly/mOk9i
2014-09-19 06:01:16 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
法式厚片土司是我一直感覺很不錯的餐食,一直想做卻沒動手做過的法式厚片土司其實並不難厚片土司食譜。吐司,西方麵包http://www.tn.fullfood.com.tw/
2014-03-21 23:27:40 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
1.《起士三明治》
材料:土司3片、小黃瓜少許、火腿一片、起士一片
做法:將第一層土司+小黃瓜和火腿,第二層加入起士,蓋上第三層土司!
拿刀子取三份!可口美觀有簡單ㄉ起士三明治就完成嚕!
2.《法國土司》
材料:土司2片、煉乳少許、蛋一顆(打散)
做法:將2片土司貼成8等份,加入蛋液,用少許油下去煎1分半,加入煉乳!
即將完成
這兩項都是在餐廳學來ㄉ唷!因為我在早餐店上班,這兩項可是每天最熱門的食物,畢竟別ㄉ早餐店沒有,且不麻煩,製作簡單!
希望能得到你ㄉ青睞唷!
2005-09-01 15:28:45 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
土司可以做大蒜烤土司
你去超市買大蒜醬 在買土司
再家裡準備一個平底鍋 倒一點沙拉油 再用湯匙挖一點大蒜醬
塗在土司上 準備把沾了大蒜醬的土司 放到平底鍋煎
煎到有點像用烤箱烤土司的顏色 就可以起鍋了 搭配牛奶也不錯喔!!
2005-09-01 14:32:49 · answer #5 · answered by ? 2 · 0⤊ 0⤋
可以做漢堡土司
好吃喔!!
超讚的!!!!!!!!!!
自己要動手做喔!
材料
肌肉
高麗菜
香腸
2片土司
跟番茄醬
就能做出可口的土司漢堡了!
2005-09-01 11:34:59 · answer #6 · answered by 浩賢 1 · 0⤊ 0⤋
鮪魚三明治
材料:
鮪魚罐頭半罐、水煮蛋1個(搗碎)、洋蔥(小)1個切碎、切碎醃黃瓜(視個人喜好,可不加)
調味料:
沙拉醬二湯匙
做法:
將所有材料及沙拉醬拌勻後,均勻夾入切半並去邊的土司中即成。
1.材料主要一定要有的只有鮪魚罐頭、沙拉醬、水煮蛋,其他可依各人喜好調整。不喜歡洋蔥的可以用芹菜末代替。
2.鮪魚罐頭油很多,把油都倒掉,因為已經有沙拉醬,油份已夠。
3.用水漬鮪魚罐頭也可以,不過水漬鮪魚比較不好吃喔!
吐司可以做披薩,
材料如下:
吐司(厚片更好)一片
番茄醬少許
三色蔬菜少許
鳳梨 鮪魚 火腿....(依自己喜好添加)
拉絲起司(一般超市有售)
做法
1.在吐司上塗上番茄醬
2.放上自己喜歡的材料
3.最後放上起司
4.送入烤箱,溫度200度,烤10分鐘
就是一道好吃的披薩了
#西式麻糬:
材料:厚片土司、牛奶、太白粉
作法:1. 土司去邊,切成4大塊
2. 將土司塊放入牛奶中,充分浸泡牛奶
3. 將吸飽牛奶液的土司撈起,裹上太白粉
4. 入油鍋以大火炸至膨脹,撈出即可
5. 可沾上喜歡的花生糖粉或是芝麻糖粉
秘訣:土司是用麵粉發酵製成的,因為內部有許多空隙,當吸進大量牛奶後,再經高溫語炸,表皮形成保護膜,而內部則因麵包加上牛奶形成糊化效果,所以就產生Q軟的口感了!
焦糖布丁土司
材料:土司2片、奶油1大匙、焦糖布丁1個、奇異果1個、櫻桃2個
做法:
1. 奇異果洗淨削去外皮,切小丁,櫻桃洗淨切片。
2. 將一片土司用模型壓出心型,把中央心形土司拿走,即成心形鏤空土司。
3. 將鏤空土司疊放在另一層土司上,兩片之間抹奶油沾黏住。
4. 布丁倒扣在盤上,從上約2公分處橫切一片,焦糖朝上。
5. 將焦糖布丁片放入心形鏤空土司的中間,拿奇異果丁填滿心形空隙,再以櫻桃片裝飾即可。
芥末蘆筍熱狗土司
材料:土司1片、法式黃芥末1大匙、美乃滋1大匙、熱狗1條、紫高麗菜適量、蘆筍1支
做法:
1. 將法式黃芥末和美乃滋調拌均勻,即成黃芥末美乃滋醬。
2. 蘆筍洗淨擦乾水分。
3. 鍋燒熱,倒入油,續放熱狗、蘆筍煎熟。
4. 土司均勻抹上一層黃芥末美乃滋醬,依序放上紫高麗菜、熱狗和蘆筍即可。
Tips:法式黃芥末有股說不出的美味,最常見的搭配是熱狗或酸黃瓜,食材在一般超市都買得到。
火腿煎蛋土司
材料:土司1片、美乃滋1/2大匙、火腿1片、雞蛋1個、小黃瓜1/2條、洋蔥少許、番茄醬1/2大匙、胡椒粉少許
做法:
1. 小黃瓜洗淨刨成細絲;洋蔥切細絲。
2. 雞蛋煎成荷包蛋;利用餘油把火腿煎熱。
3. 土司均勻抹上一層美乃滋,放上火腿片,擠上番茄醬,續放荷包蛋、洋蔥絲、小黃瓜絲,撒少許胡椒粉即可。
Tips:不喜歡洋蔥辛辣味道的人可選擇不放,或者先將洋蔥絲炒熟再用。
草莓起司土司
材料:厚片土司1片、草莓起司適量(可用藍莓起司或其他口味起司)、草莓3顆、蜂蜜1大匙、生菜葉1片
做法:
1. 厚片土司從中間切開成2個長方形,送進烤箱烤酥,每片上方等距切出4條縫隙。
2. 草莓洗淨後去蒂頭,切成8片,草莓起司切10小片,生菜葉洗淨瀝乾水分,撕成小片。
3. 每道土司縫隙和間隙裡依序夾進草莓、草莓起司和生菜葉,土司頭尾再各放一片草莓起司,最後淋上蜂蜜即可。
提拉米蘇
材料:土司8片、馬斯卡彭起司(mascarpone cheese)1盒(約500克)、糖5大匙、蛋白3顆、蛋黃3顆、鮮奶油250c.c.、吉利丁6片、卡魯哇酒(Kahlua)50c.c.、牛奶200c.c.、可可粉少許、草莓1顆、薄荷葉少許
做法:
1. 土司用圓形模壓成圓片。
2. 將土司、牛奶放入鋼盆中。
3. 另取一鋼盆,先放入蛋黃和一半的糖邊隔水加熱邊打至變成乳白色,待溫度快65℃時,加入用冰水泡軟後的吉利丁打勻,續入馬斯卡彭起司再打均勻,即成起司糊。
4. 另取一鋼盆,倒入鮮奶油打發,再和起司糊拌勻,即成起司鮮奶糊。
5. 另取一鋼盆,倒入蛋白和另一半的糖打發,再和起司鮮奶糊拌勻。
6. 加入卡魯哇酒拌勻,先倒四分之一量的起司鮮奶糊到模型中,再放入土司,重複動作至材料全部放入,放入冰箱冷藏約30分鐘後取出脫模,撒可可粉,再以草莓片、薄荷葉裝飾即可。
土司車
材料:厚片土司1片、火腿1片、捲心酥2根、芒果1小片、胡蘿蔔適量、小黃瓜適量、紅椒適量、黃椒適量、蘆筍1根、玉米筍1支、美乃滋1大匙
做法:
1. 厚片土司兩面切去硬邊,從中間對切成兩個長方形,其中一個長方形土司切去1/3,平放在另一片長土司片上,兩片之間用美乃滋沾黏住,做成汽車的車身,從上方下刀切出一道口袋縫。
2. 火腿切出一片大長方形、兩片小長方形,以美乃滋與土司車身沾黏做車窗。
3. 芒果切一小片半圓形,以美乃滋黏在車頭引擎蓋上做裝飾。
4. 蘆筍、玉米筍以鹽水燙熟,胡蘿蔔、小黃瓜、紅椒、黃椒洗淨,都切粗0.3公分、長8公分的細條。
5. 拿抹刀從車頂切開的口袋縫裡抹上一層美乃滋,將蔬菜一根根插入並插好,再拿兩個捲心酥當輪子即可。
ㄋ可以參考看看唷..
2005-09-01 11:02:16 · answer #7 · answered by 米米 2 · 0⤊ 0⤋
1、把土司切條狀泡在鮮奶裡,然後平底鍋用奶油加熱,再把土司拿去煎,起鍋後可以在土司上面灑些七彩巧克力粉2、在土司上面放起司、火腿、洋蔥、玉米粒、鮪魚(或是自己喜歡的配料)都放上去,然後送入烤箱烤就完成了3、厚片土司切塊狀,也是泡在鮮奶裡,然後裹上一層太白粉,下油鍋去炸,炸至金黃色。就完成了4、土司烤一烤沾草莓果醬、藍梅醬、橘子醬、花生醬、巧克力醬、奶酥5、鮪魚+沙拉醬+玉米粒+火腿丁+黑胡椒粒(通通攪拌在一起)然後包在土司裡
2005-09-01 10:53:41 · answer #8 · answered by ? 6 · 0⤊ 0⤋
給你生活智慧王ㄉ網址~
http://ap1.ettoday.com/ettv_tv/Eric/search_goodidea.php
我做過其中像~其實還不錯唷!!
2005-09-01 10:53:33 · answer #9 · answered by Chantall 3 · 0⤊ 0⤋
你可以把土司切成方方的像骰子一樣…但比骰子大二倍~
然後放進牛奶中泡一下下~一下下就好了喔~不然會爛掉~
然後撒上花生粉~拿去油鍋中小炸一下~就是很好吃的甜品嚕~
ps.尤其適合拿來在吃完辣咖哩後當甜點吃喔~
2005-09-01 10:49:52 · answer #10 · answered by 曜綾 6 · 0⤊ 0⤋