高雄 哪裡有在教做蛋糕???

Question

請問
高雄 哪裡有在教做蛋糕呢???
極需 因朋友生日想做一個蛋糕給他驚喜
謝謝 越詳細越好還有價格

Answer 1

如果你真的想學的話就去救國團吧~~救國團的課都必較便宜...我記得是2千多吧!!我給你簡單蛋糕的作法這樣就不用去學啦~~日式乳酪蒸蛋糕雞蛋--600g、細糖--550g、煉乳--180g、食鹽--5g、奶油乳酪(Cream Cheese)--200g、低筋麵粉--500g、SP--46g、泡打粉--20g、水--70g、奶油220g、乳酪蛋糕香料--3g (一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。 (二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。 (三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。 (四)水慢慢加入其中拌勻。 (五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。 (六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加! 蒸15分鐘就可以了！層層ㄉ巧克力蛋糕材:鬆餅粉200g 牛奶150g 蛋一個 可可粉30g 鮮奶油200g砂糖兩大匙 草莓2~3做法:1.      蛋.牛奶.可可粉一起加入鬆餅粉.攪拌均勻.2.將〝1〞用煎鍋煎烤成直徑9公分左右.注意不要燒焦ㄌ..3.蛋糕冷卻的時間.打發鮮奶油.將糖加入鮮奶油中.打發至攪拌器舉高時.鮮奶油能緩緩滴下.最好.4.用刀子把蛋糕多出的外圍切掉.弄成漂亮的圓形.5.重複堆疊蛋糕.鮮奶油.疊3~4層左右.最上層再用鮮奶油.草莓裝飾即可...一分鐘做蛋糕材料：鬆餅粉150克、蛋1顆、牛奶120cc、沙拉油一大匙。作法：將所有材料均勻攪拌，倒入紙杯中的半杯量，依個人口味加入配料，用微波爐大火加熱一杯一分鐘即可。不用烤箱的簡易蛋糕！ 材料如下：全蛋５個（最好不要冰過，因為冰過較難打發） 細砂糖1又１∕４杯低筋麵粉１又１∕２杯 自來水３杯　奶油塗薄薄的一層於模型內側防沾黏用做法： １．電鍋中加入１又１∕２杯的水預熱 ５個全蛋打入攪拌盆中，用打蛋器打發至體積膨脹至原體積的３?４倍大即可  

Answer 2

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