買一瓶養樂多覺得很不划算,所以每次都買一大箱
但是一大箱卻又會放到快要過期
所以請問一下有養樂多可以使用的料理方式嗎?
請給我食譜
ps:我要做熱食的,而不是冰品冷飲的,因為冰品冷飲的我也會
2005-08-30 15:57:04 · 2 個解答 · 發問者 Anonymous in 食品與飲料 ➔ 烹飪與食譜
大理石果凍所需材料:草莓泥 ... 1/2杯(紅果凍材料之一) 糖 ... 1/4杯(紅果凍材料之一) 糖 ... 2大匙(黃果凍材料之一) 養樂多 ... 11/2杯(白果凍材料之一) 糖 ... 1/4(白果凍材料之一)A 料 明膠 ... 1大匙(紅果凍材料之一) 水 ... 1/2杯(紅果凍材料之一) 明膠 ... 11/2大匙(黃果凍材料之一) 柳橙汁 ... 1杯(黃果凍材料之一) 明膠 ... 11/2(白果凍材料之一) 水 ... 3大匙(白果凍材料之一)
圖片參考:http://recipe.goolu.com/01_catalog/prototype/05_food/h048/117_b_0.jpg
作法步驟: 蛋加養樂多攪拌均勻,麵粉篩入拌勻,依法煎成12張酸奶薄餅。 A料攪打均勻即是餡。由於不再經煮沸,處理時要特別注意清潔。 檸檬皮切成細長條微波一下,使之有韌性。 用1張酸奶薄餅包1份餡,捲起來,兩頭用檸檬皮絲綁起來成糖果氣。 排在盤中,撒些糖粉即可食用。備註: 這是非常可口的薄餅。趕時間的話兩頭可以不綁,反正盒裝的奶油乳酪比瓶裝的硬,調好的餡較不會從餅中流出來。
2005-08-30 16:16:23 · answer #1 · answered by ? 7 · 0⤊ 0⤋
一、養樂多派
1.材料:
低筋麵粉 100克
發粉 1小匙
砂糖 80克
雞蛋 2個
油 半杯
養樂多 1杯
蘋果 2個
檸檬汁 少許
2.做法:
a.蛋、油、糖攪拌均勻,加入養樂多
b.麵粉一點一點均勻地加入a中,充分調和直至柔軟
c.派盤上塗上奶油,灑一些麵粉,另外把蘋果切薄片並灑上檸檬汁
d.將b料舖一半至派盤中,再把蘋果片排成一圈
e.將剩下的b料倒入
f.放入預先加熱的烤箱內,以攝氏200度烤30-40分鐘
二、養樂多鬆餅
1.材料:
低筋麵粉 100克
發粉 1/3小匙
鹽 1/3小匙
蛋黃 1個
牛奶 適量
養樂多 150公克
油 1大匙
2.做法:
a.將麵粉、發粉、鹽、養樂多混合
b.蛋黃與牛奶調勻,加入a中,並混入沙拉油
c.視b的稠度添加牛奶,直至流質狀
e.平底鍋加油並加熱,倒入c料煎成圓餅
f.當鬆餅表面起泡泡時,翻面再煎
d.淋上奶油或果醬等配料食用
三、草莓起司蛋糕
1.材料:
麵粉 70克
軟質起司 125克
蛋 1個
糖 40克
養樂多 100克
草莓果醬 適量
牛油 100克
奶油 70克
玉米粉 2大匙
香草精 少許
2.做法:
a.麵粉混入切碎的牛油,和勻,平舖在派盤上
b.糖20克、玉米粉混合,再加入草莓果醬攪拌均勻
c.起司和另一半的糖充分調勻,加入蛋,再依次放入養樂多、香草精
d.把b料倒在派皮上,再加入c料
e.以中火烤45分鐘
f.冷卻後放入冰箱冷藏一天後再食用
2005-09-01 08:05:34 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋