請教我製作減肥料理,要好吃簡單又不胖ㄉ。
請教我製作減肥料理,要好吃簡單又不胖ㄉ。
2005-06-18 14:04:18 · 5 個解答 · 發問者 下雪又下雨 2 in 食品與飲料 ➔ 烹飪與食譜
減肥食譜(一)第一天早餐:半個葡萄柚,一片吐司,兩湯匙花生醬。 午餐:半罐鮪魚(用熱水沖過),一片吐司。 晚餐:三盎司 ( 85公克) 的肉,一杯四季豆,一杯紅葡萄,一個蘋果,一杯香草冰淇淋。 飲料:黑咖啡或茶。 第二天早餐:一個水煮蛋,一片吐司,半條香蕉。 午餐:一杯乳酪,兩片蘇打餅乾。 晚餐:兩條熱狗,一杯青椰菜花( broccoli ),半杯葡萄,半條香蕉,半杯香草冰淇淋。 飲料:黑咖啡或茶。 第三天早餐:一片蘇打餅乾,一片吉司( cheese ),一個蘋果。 午餐:一片吐司,一個水煮蛋。 晚餐:一罐鮪魚,一杯紅葡萄,一杯白椰菜花,半條香蕉,一杯哈密瓜或西瓜,半杯香草冰淇淋。 飲料:黑咖啡或茶。 說明:吐司一定要烤過﹔蛋一定要全熟。 一杯= 8 安司= 227 公克。 減肥餐加運動,美麗又健康。 原理:將飲食中碳水化合物的量壓低,每日總熱量約1125卡,達到降低體重的目的,且只實行3天,對一般正常體質的人,不會有太大的傷害。缺點:食譜中的黑咖啡要注意,若是空腹喝咖啡,有些人會產生心悸、噁心的狀況,也會傷胃。(根據美國營養師學會期刊the american dietetic associction指出,一個體重60公斤的人每日可攝取2杯咖啡)注意事項:體質不佳的人勿長期嘗試;痛風、心血管疾病及消化性潰瘍的人不宜嚐試;使用此食譜不宜超過7日。減肥食譜(二)日期早餐午餐晚餐星期一脫脂牛奶一杯 烤全麥土司一 片 綜合維他命一粒 咖啡一杯 烤全麥土司一片 低糖烏龍茶兩杯 烤全麥土司一片 星期二脫脂牛奶一杯 烤全麥土司二 片 綜合維他命一粒 咖啡一杯 烤全麥土司二片 低糖烏龍茶兩杯 水煮青菜一盤 茶葉蛋一顆 星期三脫脂牛奶一杯 烤全麥土司二 片 綜合維他命一粒 咖啡一杯 烤全麥土司一片 蘋果一顆 低糖烏龍茶兩杯 水煮青菜一盤 茶葉蛋 一顆 星期四咖啡一杯 茶葉蛋 一顆 綜合維他命一粒 低糖烏龍茶一杯 白菜蛋花湯一小鍋 脫脂牛奶一杯 蘋果一顆 烤全麥土司一片 星期五脫脂牛奶一杯 烤全麥土司二片 綜合維他命一粒 咖啡一杯 茶葉蛋二顆 烤全麥土司一片 低糖烏龍茶一杯 蘋果一顆 烤全麥土司二 片 星期六脫脂牛奶一杯 蘋果一顆 綜合維他命一粒 低糖烏龍茶二杯 水煮青菜一盤 蘋果一顆 咖啡一杯 白菜蛋花湯一小鍋 烤全麥土司一片 說明: 所有飲料中的糖、奶精請使用低脂,代糖取代 。 所食用的青菜請選擇高纖維及較無澱粉的蔬菜 。 每天所攝取食物之總卡路里盡量不超過七百卡 。 第一天必然饑餓難耐甚至頭會暈眩,此時不妨以一杯脫脂牛奶或烏龍茶來取代。 減肥時請保持和平常一樣,可別認為減肥是非常時期以免造成補償心理。 施行一周至少瘦三公斤其中可能遇上停滯期,此時體重不會下降但卻會修飾曲線在﹔這六天內應該學習如何計算食物的熱量。 減肥食譜(三)day1day2day3早餐茶葉蛋一顆(80卡) 優酪乳一杯(160卡)牛奶盒(250cc) (160卡) 三明治一個(320卡)美極好粥到一杯(200卡) 肉鬆一匙(80卡)午餐碗粿一碗(160卡) 熱狗一根(240卡)沖泡式杯湯一碗(40卡)紫菜湯或玉米濃湯(80卡)茶碗蒸一碗(120卡) 沖泡式杯湯一杯(40卡)御飯糰一個(160卡)大骨汁口味泡麵一碗(320卡) 茶葉蛋(80卡)晚餐肉燥米粉1碗(40卡) 麵筋10個(80卡)布丁一個(160卡)燙青菜一把(80卡)蘋果一顆(80卡)大亨堡(或麵包堡)一份(360卡) 烏龍茶一罐(40卡)香蕉一根(80卡)水餃十粒(400卡) 健怡可樂一罐(20卡)蘋果派半個(160卡)葡萄一中串(80卡)總熱量1320~1360卡1280~1320卡1340卡原理降低飲食中的水化合物,來達到降低體重的目的;照食譜看來,內容相當豐盛;因並無將熱量降至太低,可以長期使用。缺點飲食中要準備的種類太多,不易準備。注意事項:應學會如何利用替代食物。減肥食譜(四)七日減肥湯 1.首先,得製作大量瘦身湯,材料是六支蔥,一罐番茄罐頭(28oz)或二至三粒新鮮番茄,一個包心菜,二個青椒,一小把芹菜,和二個超市所販賣的乾洋蔥湯或二粒新鮮洋蔥﹔ 2.將蔬菜全切成小塊,倒入高湯微滾,再依喜好加上鹽,胡椒香菜等調味料,用小火煮到爛為止﹔ 3.從今起七日內,減重者得遵行食譜進行,覺得餓時就喝瘦身湯,它不會增加卡路里,又會增加減重者消耗脂肪的速度,喝越多就瘦越多。七日食譜[ 第一天 ]祇吃水果,各樣都行,除香蕉以外;哈密瓜和西瓜的卡路里特別低,祇喝不加糖飲料 [ 第二天 ]祇吃生菜,可以配瘦身湯吃,吃到飽為止,多吃綠色蔬菜,別吃豆類或玉米,可稿賞自己一個加奶油的馬鈴薯,今天別吃水果 [ 第三天 ]水果,生菜,湯隨意吃!但不准吃馬鈴薯,如果到今天還未作弊的話,體重應掉了五磅(二至三公斤)啦! [ 第四天 ]祇吃香蕉(最多三根)和脫脂牛奶,除瘦身湯外,今天可儘量多喝水,香蕉和牛奶有較多的卡路里,不過今天身體需要它們的是豐富的鉀,醣,蛋白質和鈣,可抵擋想吃含糖食物的慾望 [ 第五天 ]祇吃牛肉和番茄(howabout番茄炒牛肉!)最多可吃到十至二十盎司(870至1700公克)的牛肉和六個番茄,今天最好喝六至八杯的水,才能洗掉身體的酸性,別忘了至少要喝一次瘦身湯 [ 第六天 ]吃牛肉或蔬菜,可以吃個痛快,想大吃二,三塊牛排配生菜都行!但不可以吃馬鈴薯,當然湯至少得喝一次! [ 第七天 ]吃糙米,不加糖的果汁,還有蔬菜,當然仍然是吃到飽為止,記得至少喝一次湯清洗消化系統 如果沒有賴皮,相信七天後會有令人「刮目相看」的好身材,切記至少得放鬆兩天,才開始下一回合,此瘦湯不僅消耗脂肪,還有清理消化系統的功能。原理:降低飲食中的蛋白質,第五、六天運用吃肉減肥法,且蔬菜湯中的高纖維可促進腸胃運動,增加糞便量。缺點:生菜部份應清洗乾淨,避免服用到殘留農藥的蔬菜。注意事項:每人每日應攝取5克鹽,瘦身湯中的蔬菜本身即富含鹽分,所以請注意每日鹽分的攝取量。減肥食譜(五)每日早餐:芭樂或蕃茄一個,蛋二個及不加糖濃縮咖啡一杯。星期午餐晚餐一水果拼盤(不限量,但不能過量)﹔ 芭樂、蕃茄、葡萄十數粒,或不含糖份、水份過多之水果均可 蛋二個﹔ 蔬菜拼盤(小黃瓜、胡蘿蔔、豆芽菜、青椒均可)﹔ 一小盤全麥土司一片(烤過)﹔ 芭樂一個﹔ 咖啡一杯 二冷雞翅膀、胸肉任選一種(煮、蒸、滷均可,但需去皮)﹔ 蕃茄二 個﹔ 芭樂一個 瘦肉三兩(煮、蒸均可)﹔ 青菜、芹 菜、小黃瓜一盤﹔ 咖啡一杯 三蛋二個﹔ 蕃茄二個﹔ 咖啡一杯 瘦肉三兩﹔ 芹菜、胡蘿蔔、生菜 一小盤 四同星期一 同星期一 五蛋二個﹔ 菠菜半斤(只可煮後涼拌,加一滴麻油)﹔ 咖啡一杯 魚一塊(煮、蒸均可)﹔ 生菜一小盤﹔ 蕃茄二個﹔ 全麥土司一片(烤過) 六同星期五 瘦肉三兩(煮、蒸均可)﹔ 蕃茄 一個﹔ 小黃瓜一盤﹔ 咖啡一杯 日同星期一 雞腿一支﹔ 胡蘿蔔、煮包心菜一小盤﹔ 蕃茄二個﹔ 芭樂一個﹔ 咖啡 一杯原理: 運用吃肉減肥法。缺點: 蛋白質之比例高於碳水化合物;蛋的攝取量太多。注意事項: 所謂吃肉減肥法即是丙銅生成飲食(ketongenic diet),就是把醣類比喻成火,脂肪比喻成瓦斯,若光有瓦斯沒有火,脂肪在體內就會走異常代謝,即會產生大量的丙銅,而丙銅必須靠大量的水才能排出。因此吃肉減肥法所減掉的體重,只是減去大量的水,並不是減去脂肪。實行一周即要恢復正常;若一天要吃兩顆蛋,建議一顆不要吃蛋黃。健康減重食譜(1200卡)早餐午餐晚餐週一稀飯一碗 肉鬆二湯匙 鹹蛋0.5個 拌海帶絲0.5碗 飯3/4碗 烤鮭魚0.5片 西芹炒牛肉 西洋芹0.5碗 肉絲2平湯匙 胡蘿蔔絲1湯匙 油1茶匙 炒清江菜3顆 油1茶匙 冬瓜湯1碗 蘋果(小)1顆 餛飩麵 熟麵1碗 餛飩皮5張 絞肉4平湯匙 碗豆苗0.5碗 小白菜3顆 加州李2個 週二煎蛋三明治烤土司2片 蛋1個 油1茶匙 醃小黃瓜絲2湯匙 脫脂牛乳1盒 米你火鍋 冬粉1把 玉米段(3公分)2段 肉片3-4片 劍蝦(小)6隻 蛤仔3個 萵苣、波菜、香菇、金針菇、大白菜適量 水梨0.5個 飯3/4碗 三色肉丁 雞胸肉丁2平湯匙 大黃瓜丁0.5碗 胡蘿蔔丁1湯匙 油1茶匙 花椰菜炒肉絲 花椰菜1碗 肉片2平湯匙 油1茶匙 燜冬瓜0.5碗 枇杷6個 週三玉米肉末粥1碗 玉米粒1湯匙 絞肉2平湯匙 肉鬆1湯匙 芹菜末1湯匙 飯3/4碗 紅燒肉 肉塊3-4塊 胡蘿蔔3/4碗 洋蔥炒蛋 洋蔥絲1/3碗 蛋1個 油1茶匙 炒龍鬚菜1碗 油1茶匙 草莓9個 飯3/4碗 清蒸白鯧(10公分)1隻 炒高麗肉片 高麗菜0.5碗 肉片2平湯匙 香菇2朵 油1茶匙 燙空心菜1碗 蒜泥醬油適量 苦瓜湯1碗 苦瓜1湯匙 卜菜適量 芭樂(小)0.5個 週四小饅頭2個 滷蛋1個 豆干拌韭菜 豆乾1片半 韭菜0.5碗 清豆漿1杯 肉醬麵 熟麵1碗 絞肉3平湯匙 油1茶匙 洋蔥末2湯匙 蕃茄醬1平湯匙 燙小白菜3顆 玉米湯1碗 玉米粒2湯匙 奇異果1個 飯0.5碗 西芹炒牛肉 西洋芹1/3碗 肉絲2平湯匙 胡羅蔔絲1湯匙 油1茶匙 豉汁豆腐 豆腐塊3小格 豆豉少許 炒芥菜1碗 油1茶匙 綠豆牙湯1碗 荔枝5個 週五小餐包2個 炒蔥蛋 蛋1個 蔥1湯匙 油1茶匙 低脂牛乳1杯 清燉牛肉麵 熟麵條1碗 牛腩5-6塊 蔥1湯匙 炒a菜1碗 油1茶匙 百香果1個半 飯3/4碗 香菇雞 雞腿塊0.5隻 香菇片2朵 四季豆炒肉絲 四季豆0.5碗 肉絲2平湯匙 胡蘿蔔絲1湯匙 油1茶匙 炒絲瓜1碗 油1茶匙 橘子1個 健康減重食譜(1000卡)減重食譜早餐午餐晚餐週一烤土司2片 茶葉蛋0.5個 脫脂牛乳1杯 榨菜肉絲麵 熟麵條1碗 榨菜絲2湯匙 肉絲2平湯匙 胡羅蔔絲1湯匙 油1茶匙 小白菜3顆 柳丁1個 飯3/4碗 滷雞腿0.5隻 小黃瓜炒豆乾 小黃瓜片1/3碗 木耳片1朵 豆乾切片2片 油1茶匙 涼拌芥菜心1碗 蘿蔔湯1碗 小番茄10個 週二香菇雞蓉粥 稀飯1碗 雞肉末2平湯匙 玉米粒1平湯匙 香菇丁1朵 芹菜末1湯匙 飯0.5碗 甘味虱目魚 虱目魚段50克 破布子少許 青椒炒肉絲 青椒絲1/3碗 肉絲2平湯匙 胡羅蔔絲1湯匙 油1茶匙 蠔油芥藍1碗 蠔油醬適量 黃豆芽湯1碗 紅燒牛肉飯 飯0.5碗 馬鈴薯塊0.5個 胡蘿蔔塊0.5碗 牛肉塊4-5塊 洋蔥塊1/3碗 燙清江菜3顆 胡瓜湯1碗 棗子3個 週三小饅頭2個 肉鬆1湯匙 醬菜心1湯匙 清豆漿1杯 什錦鍋燒麵 鍋燒麵2/3包 草蝦6隻 蝦仔3個 魚板5片 鮮香菇3朵 小白菜3顆 葡萄13個 飯3/4碗 燒筍肉 麻竹筍0.5碗 豬肉塊3塊 木耳片1朵 拌干絲 芹菜1/3碗 五香豆乾絲1塊 炒蕃薯葉1碗 油1茶匙 蕃茄高麗菜湯1碗 蓮霧3個 週四小餐包2個 乳瑪琳1茶匙 黑咖啡1杯 陽春米粉 濕米粉1碗 空心菜1/2碗 油蔥酥少許 滷味拼盤 滷蛋1個 五香豆乾3片 海帶捆2個 水蜜桃1個 飯3/4碗 烤雞胸排 雞胸排0.5個 紅燒蒟蒻 蒟蒻0.5碗 香菇片2朵 薑絲少許 炒高麗菜1碗 胡蘿蔔1湯匙 油1茶匙 楊桃1個 週五水果麥片粥 脫脂牛乳1盒 燕麥片2平湯匙 蘋果0.5個 蘇打餅乾3片 飯3/4碗 清蒸小卷2隻 韭菜炒肉絲 韭菜1/2碗 肉絲2平湯匙 胡羅蔔絲1湯匙 油1茶匙 蒜拌四季豆1/2碗 筍絲湯1碗 牛肉河粉 濕河粉1張 牛肉絲2平湯匙 綠豆芽2湯匙 燙高麗菜3棵 泰國芭樂0.5個 使用本食譜時請注意下列事項: 每日定時量體重。 每日定時運動,可使減重的效果更加顯著。 熟記各類食物之代換法,使本食譜更加具有變化性。 減重不宜太快,以一周約減輕0.5公斤為宜。 如有疑問請洽詢營養師。 運動後及睡前勿吃點心。
2005-06-21 05:00:17 · answer #1 · answered by 修蘿 7 · 0⤊ 0⤋
我要特別介紹一下這家網路團購美食TOP1的賣家
什麼叫壓倒性的好吃~真的沒吃之前我也不相信!
我第一次吃是訂購他家的年菜,但是其實他們家不只單單年菜而已
他會隨著季節、特殊節日、節慶等等...推出各式各樣不同的美食
都超級無敵好吃的啦!!!
觀看台北濱江美食介紹 http://adf.ly/mcQBV
2014-08-30 11:45:12 · answer #2 · answered by 雅婷 2 · 0⤊ 0⤋
>這家不錯 lv333。cC買幾次啦真的一樣
偑刁刽倕勗
2014-07-28 04:27:46 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
其實阿,要使身材變苗條的不二法門就是「吃進去的熱量一定要小於每日消耗的熱量」
只要掌握這個原則,自然而然就一定可以變窈窕啦!^_^
如果想讓自己健康又美美的瘦下來,推薦給你一個好東西【我自己也有在吃】
有一種低卡珍珠米是用蒟蒻做成的米,低脂肪、低熱量、膳食纖維又多~
不用挨餓吃的又健康,只要照著他的方法加在白米飯裡面吃(網頁有附方法說明)
不僅吃了有飽足感,料理上也很方便
重點是他的熱量很低,每天慢慢的減少好幾百卡,一個月下來就少7740卡
不知不覺吃的又健康又可以保持身材,真的是一舉兩得呢!!
有興趣的可以參考看看喔
http://adf.ly/k9yNH
2014-06-08 04:05:48 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
參考下面的網址看看
http://phi008780508.pixnet.net/blog
2014-05-09 08:16:49 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
建議..............
吃飯順序應:先喝湯吃青菜再吃肉和飯
這樣比較容易瘦下來
因為先喝湯或先喝液體的東西
比較容易飽
就不會再吃什麼了
2005-06-18 14:32:23 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
飯後吃鳳梨 吃正餐前先喝一杯水再吃
身體健康最重要!! 有時間多運動 游泳跟瑜珈都不錯喔
優若乳加蘋果鳳梨 不要在正餐後吃 約2.3小時候吃 晚餐後就不要再吃東西了
2005-06-18 14:06:52 · answer #7 · answered by ? 2 · 0⤊ 0⤋