芋頭可以做什麼樣的料理??
希望有簡單一些的菜單..
謝謝
2005-06-05 14:54:19 · 2 個解答 · 發問者 Anonymous in 食品與飲料 ➔ 烹飪與食譜
一品芋頭湯.芋頭排骨湯.米粉芋等等.............
http://www.tdais.gov.tw/search/book3/91-100/92.htm
到這個網站 蠻多的
希望對你有幫助
2005-06-05 14:59:22 · answer #1 · answered by 跌倒ㄉ地瓜 1 · 0⤊ 0⤋
樓上的提供了一個好網頁. 我就提供網頁裡面沒有說到的. 雖然我不知道怎樣做最好吃，不過有些是在餐廳吃到的，有些是人家做給我吃的．就簡單描述一下而己．芋頭焗烤：芋頭及蕃薯一起灑上一層起司後烤出來的．芋頭拔絲：熟芋頭上有一層熱糖衣，浸入冰塊水中糖衣就會馬上變硬，吃起來口感很好．芋頭肉噪糕：芋頭削成細條狀，和一點點比例調味過的絞肉和一起，放入碗中蒸過．出來時味道真的很香，口感很好．
2005-06-05 15:27:06 · answer #2 · answered by Kitten 7 · 0⤊ 0⤋