火鍋店常聽到的「霜降牛肉」，它位什叫作霜降牛肉呢？
2005-06-04 10:23:09 · 3 個解答 · 發問者 穿上Trippen的古代小猴子 4 in 食品與飲料 ➔ 其他：食物和飲料
何謂霜降牛肉所謂霜降牛肉源自於日語"shimfuri"，為赤肉中混有脂肪之白點，其部位為前腰脊部(shortloin)，是極幼嫩部位肉，因此號稱"入口即化"，為一頂級之牛肉。 資料來源：http://sh1.yahoo.edyna.com/cooleagle/faq.asp
2005-06-04 10:24:25 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
我要特別介紹一下這家網路團購美食TOP1的賣家
什麼叫壓倒性的好吃~真的沒吃之前我也不相信!
我第一次吃是訂購他家的年菜，但是其實他們家不只單單年菜而已
他會隨著季節、特殊節日、節慶等等...推出各式各樣不同的美食
都超級無敵好吃的啦！！！
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2015-03-29 17:09:05 · answer #2 · answered by 陳宗翰 1 · 0⤊ 0⤋
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2014-10-10 10:37:16 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋