如果要減肥的人吃五穀米會發胖嗎?

Question

請問,,如果是要減肥,那在晚上吃五穀米來代替飯,是否就可以比較比吃米飯來的
容易瘦呢?
如果在把五穀米和地瓜一起吃是否真是排毒餐呢?

Answer 1

任何東西吃過量都會胖吧....可是五穀米的營養較多

Answer 2

現代很多人脾已經先出現問題，脾本身就不收集血液，只有一個辦法最養脾，五穀最養脾，可是現代人脾這麼差，身體為什麼都這麼差，身體這麼多病？因為都不吃五穀雜糧，吃漢堡、炸雞、牛排、薯條，好不容易吃一點米，又吃白米，所以你一要要回歸《聖經》伊甸園飲食，就是吃上帝原始所創造的食物，一定要吃五穀雜糧，原始的雜糧，比如糙米。但是我特別提醒大家，因為新加坡是屬於熱帶氣候，所以寒帶和溫帶氣候的穀物較不適合熱帶的人吃，特別注意一下，譬如燕麥、蕎麥、小麥、大麥、高粱，這些大部份都屬於寒帶溫帶的產物，當然有極少數人的體質是可以吃的，但大部份是不適合吃的，不是這個東西不好。


穀物雜糧最養脾


我們熱帶地方最適合吃的是什麼食物呢？是糙米、地瓜，全世界都可以；還有薏仁、小米，這些都是比較適合這邊的氣候吃的。在整個飲食習慣上面來說，一旦你能夠作調整，穀物一吃，脾臟的功能就可以恢復。所以癌症的病人，只要脾、肝、大腸、腎，四個功能恢復，就能永遠離開癌症、糖尿病、心臟病、高血壓。所以我們很多癌症病人，早上我給他們做複診的時候就發現，原來有高血壓的，現在血壓都正常；原來有心腦血管有疾病的，現在藥物也不用再吃了，各種文明病都能脫離，幫助這幾個器官慢慢的恢復正常，它不是單一要素。
http://www.doctorluke.com.tw/Lunch_2.php

Answer 3

吃五穀雜糧不僅可保持身材，還可抗癌、防心血管疾病，全球已掀起「米食文化」的營養新革命，連速食文化發源的美國，最新的每日營養金字塔中，也首度加入「全穀食物」，並且建議應每餐食用；財團法人乳癌防治基金會、桃新新屋鄉農會及本報將合辦「新米食文化嘉年華會」，首度由醫、農合作，帶領國人回復「吃飯配菜」的古早飲食習慣，找回失落的健康。 　　新的米食文化不是鼓勵吃純澱粉類的精緻白米，而是多吃糙米、胚牙米、全麥麵包等五穀雜糧。衛生署桃園醫院肥胖防治中心主任蕭敦仁指出，五穀中包含了纖維質、脂肪、蛋白質等，營養成分完整，還富含維他命B群，可代謝澱粉，屬於低「升胰島素指數」(GI) 食物，還有減肥功效。 　　隨著國人米食消耗量逐年減少、國人的身材也跟著「發福」。蕭敦仁表示，台灣地區食米消費量由民國63年每人、每年的134公斤、今年降至50公斤；而衛生署進行的第三次全國營養調查 (民國82年到85年)較第二次營養調查 (民國75年到77年)，各年齡層的身體質量指數平均增加1，相當於體重增加3公斤左右。 　　乳癌基金會執行長、衛生署桃園醫院院長張金堅指出，3分之2的癌症與飲食相關，特別是肥胖，確定與大腸癌、腎臟癌、子宮內膜癌、食道腺癌及停經後婦女乳癌息息相關；多吃五穀米食可預防癌症。 　　古籍記載，「神農時代」，米胚芽利用率百分之百，平均壽命320歲；「黃帝時代」，米胚芽利用率25 %，平均壽命160歲；「科學時代」，吃白米飯，米胚芽利用率幾近零，平均壽命不到80歲。蕭敦仁說，連美國也發現，食用五穀的民族心臟病發生率較低，哈佛大學2003年的新飲食金字塔大翻修，首度將全穀飲食納入每日必須營養中，並且建議「每餐食用」，而白米、白麵包、馬鈴薯、麵食與甜食則應「少吃」。

Answer 4

是的....五穀米屬於低胰島素 食物
因精緻澱粉類吃過多, 造成胰島素 Insulin短時間迅速上升, 而使脂肪堆積變肥胖。 故減肥期間---> 白飯. 白麵 .蛋糕. 麵包. 餅乾. 甜點. 芶芡食物等不能吃. 水果太甜的盡量不要吃。
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以下摘要自小平醫師 94年5月12日
於自由時報發表的文章:
請參考!
王品診所減肥門診網站: http://52so.no-ip.org/
或 http://home.kimo.com.tw/march58920/
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減肥成功沒有捷徑,努力是不二法門。我提倡得 "FED(肥的)減重法",內容包含 Food, Exercise,及 Drug,
其中第一步就是──( Food)食物熱量控制法,
吃進什麼食物，身體就會產生什麼熱量反應，民眾常因不了解或放縱自己而造成「堆肥效應」。
減肥一開始就從食物熱量控制下手，保證效果立竿見影，方法極為簡易，只看你是否能徹底實行！
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減肥期間,建議3餐的內容(A)

早餐, 奶油煎荷包蛋一顆,加無糖豆漿一杯,或蘋果一顆或大蕃茄一顆
中餐, 焗烤雞翅一隻、青菜一份﹝約一盤﹞、滷海帶或油豆腐一份﹝約一碟﹞、無糖綠茶一杯
晚餐, 蒜炒豬肉一份﹝約一碟﹞、炒青菜一份﹝約一盤﹞、加涼拌蒟蒻一份﹝約一碟﹞、或不甜芭樂半顆或大蕃茄一顆
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減肥期間,建議3餐的內容(B)

早餐, 茶葉蛋一顆、全脂起士或火腿2片、加橘子1/2顆或木瓜1/3顆
中餐, 清蒸鱈魚﹝約一碟﹞、炒青菜一份﹝約一盤﹞、無糖綠茶一杯
晚餐, 炒牛肉一份、青菜一份﹝約一盤﹞、涼拌小黃瓜一份﹝約一碟﹞
、大蕃茄1/2顆