小蘇打粉是用什麼東西作的啊為什麼大家都說不要吃小蘇打呢由其是在料理方面它對人體有害嗎?
2005-05-17 17:50:24 · 2 個解答 · 發問者 有空常來啊 6 in 食品與飲料 ➔ 其他:食物和飲料
部分為重點 !小蘇打粉,化學名稱為重碳酸鈉,呈弱鹼性,也被稱為「萬用寶」,除了用做糕餅烘痛的發粉(英文俗稱為baking soda),也是胃灼熱(燒心)時應急的制酸劑。它的價格低廉所以看不到廠商打廣告,介紹它的妙用。小蘇打粉能自然分解、無毒性、不會污染環境,且不刺激皮膚。以下是它的幾樣用途:一、除臭冰箱除臭──以一小空罐裝好,放入冰箱,有效除臭期限約3個月。除鞋臭──偶爾撒一層蘇打粉在鞋子裡,可以除鞋臭。洗衣時加一大匙進洗衣機可除汗臭味;家有乳幼兒,亦可去除布尿片及衣服被單之尿臭,讓洗好的衣物有股清爽之味息,這不是合成洗劑的香料可比擬的。二、去油污將水燒開加點蘇打粉將油膩的抹布、碗盤或鍋蓋…煮一下即可以降油污。試試以熱水沾少許小蘇打粉,洗排油煙機,瓦斯台及流理台。三、清除燒焦鍋底當鍋子燒焦時常常很難刷洗那黑色的食物焦垢,試試把鍋子裝點水煮滾,加小蘇打粉煮一陣子,水倒掉用硬刷子或鐵絲刷子輕輕一刷即脫落(鐵弗龍、搪瓷鍋不宜)。四、地毯清潔將乾地毯上撒上一層厚厚的小蘇打粉,等數小時後再以吸塵器清理地毯,可以霉味,及家中寵物之臭味。五、刷牙鹽巴或小蘇打粉都是極好的天然「牙粉」,市售牙膏多添加糖精、色素、防腐劑;而強調天然成份的牙膏不外乎添加了食鹽或小蘇打粉,您不妨試一試這具有溫和磨砂效果的「牙粉」。 http://forum.yam.org.tw/women/backinfo/recreation/coop/24-8.htm
2005-05-17 17:51:32 · answer #1 · answered by 知識.無限 7 · 0⤊ 0⤋
重要資訊警示:部分農藥(如敵百蟲)
若加入小蘇打等鹼性物質,毒性反而增強.(例如:葡萄園常用敵百蟲農藥除蟲,若誤食噴有敵百蟲之葡萄,中毒後又用小蘇打去洗胃,將使情況更嚴重,體弱者可能致死)
2006-03-31 04:24:48 · answer #2 · answered by Annie 4 · 0⤊ 0⤋