番茄的料理
不是果汁類
是鹹的喔!
謝謝!
2005-05-15 21:37:12 · 3 個解答 · 發問者 Anonymous in 食品與飲料 ➔ 烹飪與食譜
圖片參考：http://tw.yimg.com/i/tw/ks/l2_3232.gif
回 答 者： ANY ( 初學者 5 級 ) [ 檢舉 ]回答時間： 2005-04-05 02:37:34 第一道番茄炒花椰菜。材料：番茄2個、花椰菜（白色菜花）1顆。做法：1.番茄直切成6片，花椰菜切成每朵4~5cm。2.少許油熱鍋，通通倒進拌炒，加一飯碗水，水滾轉中火，燜煮十分鐘。3.起鍋前加入酌量的鹽、味素，微淡的酸甘，色香味俱全。第二道番茄釀肉。材料：番茄3個、蔥1枝、絞肉半斤。調味料：1大湯匙日式柴魚醬油、1小湯匙糖、2小湯匙太白粉。做法：1.番茄橫向對切，用小湯匙挖出果肉切碎，連湯汁倒進絞肉。2.蔥切碎混進絞肉，加入調味料順同一方向攪拌，拌勻後分裝切成6個的番茄內，置於深盤，水滾蒸十分鐘，即可。第三道蔬菜夾心餅乾。材料：番茄1個、洋蔥4分之1個、小黃瓜1條、西洋芹1片、葡萄乾5粒。調味料：鹽、蜂蜜、黑胡椒、黑芝麻。做法：1.將材料稍切幾刀，以果菜調理機，攪拌成約0.5cm小顆粒狀。2.加入適量的調味料，拌勻就是好吃的餡料，可以抹在蘇打餅乾上、或是夾土司當成小點心，愛吃零食又怕胖的美女試看看，美味又健康。吃不完的餡料可以裝入保鮮盒，放冰箱冷藏，但最好兩天內吃完。 參考資料自由時報 家庭與兩性 我的私房菜〉番茄入菜 清爽好入口 刊登於9/6.2004
2005-05-15 21:55:48 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
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2015-01-08 05:41:22 · answer #2 · answered by Vega 1 · 0⤊ 0⤋
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2014-11-12 05:47:22 · answer #3 · answered by WUKVQBIKIZWY 1 · 0⤊ 0⤋