洋蔥圈怎麼做????

Question

最好是簡單一點的
想自己在家做來吃
謝謝~~~

Answer 1

 香酥洋蔥圈安琪拉用這個濃稠度適中的麵糊，所炸出來洋蔥圈非常脆哦！你也可以用來炸其他的蔬菜或是肉類和海鮮，都有不錯的效果。材料四分之三杯麵粉 三分之二杯牛奶 一個蛋 一湯匙蔬菜油 四分之一茶匙鹽 炸油適量 味道較甜的黃洋蔥或是白洋蔥 作法在碗中混合麵粉、牛奶、蛋、蔬菜油和鹽，用打蛋器攪拌至均勻沒有顆粒。將洋蔥切成四分之一吋寬的圓片，並將其分成一個一個的洋蔥圈。在較大的鍋中燒熱一吋深的油，加熱至華氏 365 度 (攝氏 185 度) 。用叉子將切好的洋蔥圈浸入麵糊中，讓洋蔥圈都均勻沾上麵糊，再用叉子撈起並濾掉多餘的麵糊，放入加熱完成的油鍋中，炸二至三分鐘至金黃色，中途並用叉子略為攪動翻面，使炸出來的洋蔥圈顏色均勻。炸好後撈出放在廚房紙巾上吸去多餘的油份，撒上鹽和黑胡椒粉後趁熱享用。註：不要一次將太多洋蔥圈投入油鍋，免得洋蔥圈都擠在一起，受熱不均勻炸出來的顏色就不漂亮了哦！選擇不要太大的中型洋蔥，切出來的洋蔥圈比較大小適中。

Answer 2

摩斯好像也有

Answer 3

嗯嗯~洋蔥圈真的很好吃哦!!
可惜速食店中只要漢堡王有賣。

Answer 4

材料洋蔥1個調味料(1)低筋麵粉2大匙  蛋1個  水1大匙  (2)麵包粉1杯  低筋麵粉1杯  (3)蕃茄醬3大匙作法(1)將洋蔥洗淨瀝乾，橫放在砧板上(頭在前，蒂在後)，切成約0.5公分厚的圓片，再用手剝開成一圈圈的洋蔥圈，做的時候用同樣大小的來做，比較美觀。(2)將調味料(1)攪拌均勻，再把麵包粉與低筋麵粉分別準備好，盛入2個平盤中備用。(3)先將洋蔥圈沾上麵粉，並輕輕拍掉多餘的部分，再沾上麵糊，最後再沾上麵包粉，並輕輕壓緊固定，依序將全部的洋蔥圈做好。(4)將油鍋預熱約130℃～150℃，再放入洋蔥圈，炸的時候要用夾子翻面，等到炸至洋蔥圈浮起，外表呈現酥脆金黃，即可撈起。將油瀝乾後盛入盤中，吃的時候沾上蕃茄醬即可。