請問要怎麼做杏仁巧克力阿?
是要一顆一顆杏仁在巧克力上的那一種....
因為我很想做...
可是我只會做純巧克力...但是我想做杏仁巧克力...
所以呢..
我想請各位教我怎麼做喔....
是杏仁粒喔
各位告訴我的方法我都會試試看的....
是玩之後我會選擇最好吃的一種當最佳答案...
PS:不要太甜
假如有騙人.我將會檢舉你...
如果成功.你就可以得到20點!!!!!!!!!
2005-03-15 16:01:17 · 0 個解答 · 發問者 Anonymous in 食品與飲料 ➔ 烹飪與食譜
請附註哪裡買的到杏仁粒
2005-03-15 16:33:37 · update #1
材料：完整杏仁粒 180g
砂糖 80g
水 30g
牛奶巧克力 150g
可可粉 適量
事先準備：
把巧克力溶化．
小技巧：
拌入杏仁時要快速才能沾的完全喔．
作法:.1把砂糖和水，煮至快結晶化。2可用湯匙沾少許糖放入冷水中．一旦變硬即可3倒入杏仁粒，拌勻。4牛奶巧克力隔水融化後，和杏仁粒，拌勻。5.把巧克力完全的包裹著杏仁粒。6乾淨的盆子裡放入可可粉，再倒入杏仁巧克力拌勻。7攪拌一下下讓整體都吃到可可粉。8放置一下下，稍後再一次的灑上可可粉。9灑上第二次可可粉，直到沒有濕濕的樣子出現，即可。
附註
吃起來脆脆的，還有很香的焦糖味、微苦的可可粉，好吃唷。
這是我從其它網站看到希望對你有幫助
2005-03-15 16:18:31 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋