牛奶鍋好濃好香呦€
很想在家自己做來享受
可是不知它ㄉ湯頭是用啥做ㄉㄝ!!
很希望您們知道能教我呦~
2005-03-04 16:07:42 · 2 個解答 · 發問者 Anonymous in 食品與飲料 ➔ 烹飪與食譜
圖片參考：http://www.weichuan.com.tw/cookbook/image/star.jpg
料理名稱：牛奶火鍋食譜類別：嚐鮮食譜簡介：美容牛奶火鍋,女性冬天的最愛!! 準備材料：香菇6朵、鮮蝦300g、蛤蜊300g、花枝1隻、雞胸肉1塊、紅蘿蔔50g、蒜苗1枝、林鳳營鮮乳1000g、鹽1小匙、米酒少許 步驟：1.將所有材料洗淨，香菇劃十字，蝦子除去腸泥，花枝切成小塊，雞肉切成片狀，紅蘿蔔切成小塊，蒜苗切成小段。2.將牛奶煮沸，加入紅蘿蔔和香菇，煮約3分鐘後，陸續加入鮮蝦、蛤蜊、花枝、雞胸肉。3.煮熟後加入蒜苗、鹽及少許米酒即可。http://www.weichuan.com.tw/cookbook/interest/content.asp?id=200401290002
2005-03-04 16:42:30 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
牛奶鍋真的很讚喔!!
我都看我媽加了不少的牛奶(林鳳營之類的那類牛奶，所以成本不低喔)，高湯不知有沒有加了
2005-03-04 16:37:55 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋