大同電鍋可以做出怎樣簡單好吃的料理呢??
2005-02-22 20:16:54 · 4 個解答 · 發問者 DAWN 1 in 食品與飲料 ➔ 烹飪與食譜
個人密技：電鍋溫泉蛋大同電鍋放水少許，開關定於保溫蛋放蒸板上，約半小時後可以拿出，或想吃再拿出來以下為剪貼：
圖片參考：http://forum.pchome.com.tw/image/symbol/013.gif
Tips 1.整個釀製的過程，容器和食材一定要保持乾燥，否則易因水分而發霉。 2.將醃冬瓜在太陽下曝曬，醃冬瓜會越來越紅。 3.選冬瓜時，要選擇果皮乾淨且硬、翠綠，肉質層較肥厚，切面的部分潔白，沒有腐黃，才是新鮮的。
2005-02-22 20:25:40 · answer #1 · answered by 水昆 7 · 0⤊ 0⤋
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2014-09-05 20:33:22 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
圖片參考：http://home.pchome.com.tw/good/fang600213/bmp/bmp-c/1-02.gif
粉蒸肉材料:豬肉半斤、地瓜一小條、蒸肉粉一杯醃料:酒一大匙、醬油1/2杯、水1又1/2杯、糖三大匙、香油一大匙、辣豆瓣醬一小匙做法:1.豬肉切塊狀，加入醃料拌勻醃一天至入味2.將醃入味的豬肉分別沾上蒸肉粉3.將地瓜削皮、切滾刀塊，舖於盤中4.將沾上蒸肉粉的肉塊放在地瓜塊上，入電鍋蒸40分鐘即可
2005-02-25 20:57:48 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
可以作珍珠奶茶的珍珠
先在爐子上略煮三到五分鐘
把水倒掉
再注入冷水到粉圓上,以蓋到粉圓為主
在大同電鍋外鍋部份放二杯水
按下去煮即可(要同樣的方法弄二次)
蒸魚
魚兩面抹鹽
上面放青蔥 薑 豆豉
一點醬油
外鍋一杯水
按下去煮即可
2005-02-23 00:37:56 · answer #4 · answered by 偷得浮生半日閒 5 · 0⤊ 0⤋