情人節快到了，有什麼可以簡易作巧克力的方法嗎？

Question

情人節快到了，有什麼可以簡易作巧克力的方法嗎？希望是自己曾經作過的方法，比較有可信度。如果可以，請告訴我可以在哪裡買到材料...==>簡單來說就是經驗談摟!!^^

Answer 1

到烘焙材料店去買巧克力磚，回家自己熔。
拿個小鍋子，在瓦斯爐或電磁爐隔水加熱。
巧克力磚熔掉後，再倒入有特殊形狀的模子裡，再等他冷卻就行啦！
若是不想等太久，直接放入冰箱會快一點唷！
接下來重要的是包裝吧！就算你做的很醜或不很好吃，但只要稍微包裝一下、漂亮一點，相信另一半會很感動的！

通常到烘焙材料店去，買巧克力磚他會附贈一些簡單的模子，
若覺得不好看，就得多費心找一下了。
去年我是找小叮噹的形狀，本來是拿來壓飯團的塑膠模子來做巧克力。
包裝嘛！若是想不出有什麼特色，可以多去逛逛糖果店、菓風小舖之類的，
替自己多找一些靈感。
包裝的好其實不輸外面在賣的唷！

Answer 2

巧克力切成脆屑狀～越碎越好

將巧克力放入”耐微波塑膠盒”

使用中火～先微波２分鐘～取出將巧克力攪拌～
PS:因為中間巧克力比較不易溶化～攪拌調合一下
再微波約～１分半鐘～２分鐘～試情況調整微波時間

將溶好的巧克力～直接倒入～或是用三角紙填入模子～再將模子～輕輕敲幾下～將氣泡敲出

在將烤好的堅果～放入～這時使用硬刮版～或是抹刀將巧克力抹平
如果是用軟式巧克力模～使用三角紙填入巧克力～適量甜入巧克力就不用抹刀抹平了