Where can I buy 明礬粉??? Thanks!
2005-02-04 18:07:40 · 3 個解答 · 發問者 bluer1219 3 in 食品與飲料 ➔ 烹飪與食譜
明礬為硫酸鋁鉀,用途包括淨水沈澱、清洗動物內臟腸壁、化膿傷口清洗、防潮、除臭…等。明礬中含有鋁,吃多了易在體內形成慢性積累,發生鋁中毒,如果長期攝入過量的鋁,對人的危害是多方面的。油條烹製的過程中,會加入些許食用銨與明礬粉,以利膨醱且不黏連,少量食用對人體並無大影響。反倒是鋁鍋煮食、或是鋁製罐頭引起的慢性鋁中毒,需要注意
可以去中藥房、化工行買喔!!
2005-02-04 18:13:28 · answer #1 · answered by Miss 2 · 0⤊ 0⤋
第 一 化 工 是 一 家 42 年 歷 史 的 老 店 , 從 實 驗 用 藥 到 各 種 基 礎 原 料 , 共有 三 千 多 種 商 品 。 店 內 經 過 改 裝 , 明 亮 的 採 光 , 商 品 條 理 分 明 的 排 列 出 來 非 常 方 便 顧 客 尋 找 , 不 管 是 染 布 的 各 種 染 料 、 定 色 劑 、 媒 染 劑 , 還 是 自 製 蠟 燭 的 蠟 和 香 精 , 甚 至 連 天 然 精 油 、 香 水 、 食 用 香 精 、 肥 皂 原 料 、 保 養 品 基 礎 劑 也 都 買 的 到 , 價 格 也 相 當 便 宜 , 找 個 時 間 來 看 看 吧 !地 址 : 台 北 市 大 同 區 天 水 路 43 號 代 表 號 : 2550-1101;0800-001-101 傳 真 : 2559-1440;2559-2597 營業時間: 週一至週五上午8:00到下午6:00 週六上午8:00到下午5:00 週日及例假日休息
2005-02-04 18:14:47 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
第一化工在天水路上(延平北路附近)沒那麼多可以回答啦
2005-02-04 18:14:05 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋