要過年了
每年都要為年菜傷腦筋
因為要等繼拜過神明以及祖先之後才能吃
但是等到我們能吃的時候菜多半都冷掉了變的沒有那麼美味
有什麼樣的菜適合當年菜
冷的吃又很好吃呢
2005-01-19 22:46:36 · 3 個解答 · 發問者 ? 7 in 食品與飲料 ➔ 烹飪與食譜
滷牛肉~(切片的那一種)
白斬雞~
炸芋泥球~(甜點)
2005-01-20 00:33:22 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
我記得有一道什錦素菜相當棒,它就是要冷的時候吃,不冷還不好吃呢!但是製作過程比較費時,他要把十種素材都切成絲再拌在一起.這是外省口味,是相當可口的一道過年菜.
2005-01-20 05:52:32 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
嗯..建議你生魚片這道是個不錯的選擇..因為沒有生魚片是熱的..
2005-01-19 22:49:22 · answer #3 · answered by bigmou0930 7 · 0⤊ 0⤋