J'ai passé un stage d'une semaine dans une chocolaterie / patiserrie / boulangerie / traiteur / confiserie et apres chaque jour, je prennais des notes pour pouvoir bien faire mon rapport de stage que je vais devoir rendre prochainement... le probleme c'est qu'il y a quelque mots dont je ne me souvient pas et que je n'est pas noté parce que pour moi c'était un mot evident et bien enregistré dans ma tete a l'époque... depuis ya eu les vacances et les mots me sont completement sorti de la tete! voice les trois mots:
-un mot qui voulait dire la meme chose qu'une 'racle' sauf que l'ustencile était plus petit et en plastique d'une forme arrondi et un peu plié
-ce mot était le nom de la machine qu'ils utiliser pour laver les plauqes et les grilles qu'ils utiliser... c'était une sorte de placard dans lequel on pouvait tout mettre: couteaux, plauqes, etc... et il y avait un bouton pour regeler la puissance de l'eau
-ce troisiemem mot est le mot donné au morceau ou bloc de foie gras ... merci!
2007-01-06
05:18:23
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6 réponses
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demandé par
Lux
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dans
Soutien scolaire