2007-12-31 00:45:07 · 17 réponses · demandé par kina24 2 dans Gastronomie et boisson ➔ Recettes de cuisine
Bonjour Kina,
Trop tard, c'était la nuit dernière, Mais bonne et heureuse année.
2008-01-01 01:21:13 · answer #1 · answered by ladymic33 7 · 0⤊ 0⤋
ce soir réveillon à la maison avec mon mari et mes filles ... enfin celle de 3 ans et demi parce que l'autre à 6 mois.
Au menu :
Apéro avec des minis croissants au saumon
Entrée avec du foie gras fait maison
Plat : crumble de confit de canard avec des cèpes (ramassés et mis en conserve en septembre) et quelques marrons;
puis fromage, salade et bûche glacée.
Je te souhaite un bon réveillon.
2007-12-31 03:33:00 · answer #2 · answered by ♫ nacalex ♥♥♥ 5 · 1⤊ 0⤋
Classique et traditionnel :
Canapés divers avec l'apéritif
Huîtres de Marennes Oléron (avec un Muscadet sur Lie)
Foie gras entier avec confiture de figues maison (avec un Sauternes)
Ragoût de chevreuil avec champignons et paillassons de pommes de terre (avec un Pommard)
Salade endives / betteraves / noix
Petits fromages de chèvres sur pain d'épices avec 1 c. de miel et passés au four (avec un Lussac Saint Emilion)
Un feuilleté de pommes aux amandes et à la cannelle (avec du champagne rosé)
Des douceurs pour finir la nuit : truffes au chocolat au Cognac maison et dattes et noix farcies en pâte d'amande maison
2007-12-31 01:45:55 · answer #3 · answered by Nadine P 7 · 1⤊ 0⤋
Pizza + Bierres
2007-12-31 00:48:10 · answer #4 · answered by CQFD 2 · 1⤊ 0⤋
entrée avec un plateau de saumon fumé, langoustines, et diffèrent petits toasts surimi etc ......
après bouchées à la reine avec pommes de terre dauphines et riz
fromages + salade verte
et une bonne année à tous !
2007-12-31 03:26:15 · answer #5 · answered by .............................. 5 · 0⤊ 0⤋
Alors moi ce soir je suis invitée, nous sommes 10 et la personne qui organise à décider que ce serait chinois, et moi je trouve que c'est une très bonne indée ! donc en apéro kir au litchi avec petale de crevettes, ensuite nems (plusieurs sortes), ensuite fondue chinoise, ensuite fromage, ensuite assortiments de desserts (gateau de riz, creme a la noix de coco et salade fruits exotiques)
2007-12-31 01:51:52 · answer #6 · answered by lucie_c_73 2 · 0⤊ 0⤋
je reste chez moi ,je preperai les repas froid :huitre,saumon fumé mariné,canapé foie gras ,et buche de noél ,sans alcool sans café pour etre plus vite dormir sans souci
je vous souhaite bonne année et bonne santé
2007-12-31 01:37:53 · answer #7 · answered by JOSE S 5 · 0⤊ 0⤋
- Foie gras poêle sur pain d'épice
- grillades et pommes de terres braisées à la cheminée avec sauces maisons
- crêpes sauce chocolat
BOISSON : Marquisette dans une fontaine à tequila
2007-12-31 01:01:20 · answer #8 · answered by bibo 1 · 0⤊ 0⤋
saumon
poulet haricot vert pomme deterre
fromage
buche
et alcool a gogo on est 15
2007-12-31 00:57:42 · answer #9 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
trop?
non, il faut être raisonable
entrée: soupe de poissons
puis saumon, fois gras, huitres, enfin un plateau où chacun se sert
plat: pavé d'autruche avec des haricots
fromages
et multitude de desserts!!!
champagne et eau
voilà
bonne année
2007-12-31 00:53:39 · answer #10 · answered by wapiou 4 · 0⤊ 0⤋