Hola, tengo que hacer una vajilla comestible, ¿ alguien me puede decir que ingrediente usar, etc? Gracias.?

Answer 1

Puedes hacerla de mazapán.

Ingredientes:
300 gramos de almendras molidas.
300 gramos de azúcar glasé.
2 cucharadas de agua.
1 clara de huevo.
Opcional ( ralladura de medio limón y canela molida)

Elaboración:
En un recipiente hondo colocamos las almendras con el azúcar y las dos cucharadas de agua.
Opcionalmente le añadimos la canela y la ralladura de limón. Amasamos con las manos toda la mezcla durante bastante tiempo hasta conseguir una masa uniforme.
Esta masa la dejamos reposar durante un par de horas en lugar fresco.

Pasado este tiempo, hacemos la vajilla, y la colocamos en una placa de horno. En un cuenco colocamos la clara de huevo y con una batidora de varillas montamos la clara a punto de nieve.
Posteriormente con un pincel de pastelería o un pincel nuevo, pintamos la vajilla con la clara.
Una vez terminadas, introducimos la placa en el horno durante unos 2 minutos a 200 º C de temperatura, hasta que se dore la superficie. Sacamos del horno y dejamos que se enfríen.

Feliz Año.

Answer 2

La podeis ahcer de masa
Harina de trigo leudante 1 y 1/2 tazas
Azúcar 4 cdas.
Manteca 100 g
Huevos 2 yemas
Aceite 2 cdas.
Leche 2 cdas.

En el bol, coloque la harina en forma de corona y, en el centro, ponga el resto de los ingredientes. Luego mezcle con los dedos hasta formar un bollo, sin trabajar demasiado, para que la masa no resulte dura, y déjelo reposar 30 min. en la heladera, cubriéndolo con un paño limpio o el papel film.
Mientras tanto, precaliente el horno a temperatura media. Una vez que la masa haya reposado, extiéndala con el palo de amasar, en una superficie enharinada y colóquela sobre la tartera de enmantecada y enharinada, encima coloque el relleno y llévela al horno a fuego medio unos 30 a 35 min.

Masa de hojaldre
200 g harina,
125 g manteca,
125 g margarina,
1 limón,
1 huevo,
sal.

Receta :
1-Mezclar la harina con la sal y ponerla en un montón sobre una mesa de trabajo

2-Cubrir con la manteca y la margarina, que deben estar a temperatura ambiente y en trozos pequeños, y mezclarlo. Añadir el zumo del limón y un poco de agua

3-Enharinar la mesa y estirar la masa en horizontal utilizando un rodillo de cocina. Cuando esté muy alargada, doblar en 3. Dejar reposar 15 m. Enharinar de nuevo la mesa, y estirar la masa en sentido contrario. Repetir esta operación 3 veces, dejándola reposar entre cada una 15 m. Después envolverla en papel de aluminio, y dejarla reposar mínimo 2 h (mejor si se puede hacer el día anterior). Se vuelve a estirar con el rodillo y se rellena. El hojaldre se coloca en una chapa de horno un poco húmeda, y se cuece a 220ºC ½ h. Se suele pinchar la masa por varios sitios con una aguja, y se pinta con un pincel con huevo batido.


O de gelatina

o sabes tbm podeis derretir chocolate y moldearlo y lo metes a la nevera y sperais a k se congele :)

O con liquidos lo congela y teneis una vagilla de hielo s(solo embarrar la superficie de un recmiente con el likido)

Answer 3

MIra..no es facil.

Yo se que hay varias formas:
Puedes hacerla de masa, con pastillaje, fondant, masa de jengibre, etc
Busca en libros de reposteria en la parte de decoracion y alli encontraras las recetas.

suerte

Answer 4

uhhhhhhh...dificil...
puede ser de una masa que se llama pastillaje... es de azucar y al secar queda dura...
o puedes hacer algo con planchas de obleas(como las galletitas obleas, claro)

saludos!

Answer 5

La puedes hacer de azucar

Answer 6

la podes hacer de masa de harina de trigo.
luego la horneas

Answer 7

exactamente eso!!