Come me la fate?
2007-12-29 00:27:36 · 6 risposte · inviata da Anonymous in Mangiare e bere ➔ Mangiare e bere - Altro
grazie ai feticisti del verbo.. ho scritto apposta come si pronuncia, per inciso, sono francese!
2007-12-29 05:02:39 · update #1
Se vuoi, te lo cucino io. Sono vegetariana, la faccio spesso.
Io la preparo cosi:
Taglio i peperoni a strisce, le zucchine a cubetti. Nel frattempo arrostisco sulla griglia le melanzane tagliate a fette e spennellate con dell'olio d' oliva. Rosolo in un poco di olio (non più di 1 cucchiaio) la cipolla tagliata a fettine sottili, aggiungo l' aglio (tagliato a metà e privato dal filamento verde, altrimenti diventa amaro) e le zucchine, continuando a rosolarli a fuoco lento. Dopo circa 15 minuti aggiungo i pomodori a cubetti e la melanzana arrostita, tagliato anche questa a cubetti, insieme alle spezie (basilico, rosmarino, origano, timo e prezzemolo) ed un poco di sale, lasciandolo cuocere per una ventina di minuti, coprendo la pentola. Se necessario, aggiungo un poco di brodo vegetale. Alla fine lascio addensare il tutto, togliendo il coperchio.
2007-12-29 01:41:17 · answer #1 · answered by Evelyn 6 · 3⤊ 0⤋
mia mamma!
la fa buonissima!
buon 2008 a tutti!
2007-12-29 09:25:58 · answer #2 · answered by strega86 5 · 1⤊ 0⤋
La ratatouille per capodannooooo???!!!
Ma io cucino aragoste, antipasto di caviale e zuppa reale!
la ratatouille la riserbiamo ai giorni successivi come dieta disintossicante
2007-12-29 00:59:41 · answer #3 · answered by Floridiana 7 · 2⤊ 1⤋
Lo chef Linguini e il topino Remy!
...Ho visto da pochi giorni il film della Disney col mio fratellino!
2007-12-29 00:33:06 · answer #4 · answered by _Bè_ 5 · 1⤊ 0⤋
non so la ricetta mi spiace.
2007-12-30 09:54:49 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
si scrive ratatouille.
2007-12-29 00:31:32 · answer #6 · answered by ? 3 · 1⤊ 1⤋