Quel est le repas traditionnel de Noel dans votre région ou votre pays?

Answer 1

Chez ma douce épouse qui est polonaise, on mange maigre jusqu'à la messe de minuit.
Et attention à la carpe farcie, c'est réellement immonde.

Answer 2

En Corse, on commence l'apéro avec de la charcuterie : le Lonzu ou la Coppa.
Ensuite on fait cuire le Figatellu au feu de bois, c'est une saucisse assez grasse qu'on mange juste avec du pain.
En plat principal, du cabri grillé au four avec des petites pommes de terre.
Ensuite le fromage, corse évidemment !! Du fromage de brebis, de chèvre et du brocciu, un espèce de fromage frais, le tout agrémenté de confiture de figue.
En dessert, un Fiadone : c'est une tarte avec du Brocciu et du citron.
Enfin, pour faire passer tout ça, une bonne liqueur de myrthe.

Bon appétit,
Pace et salute !!

Answer 3

je ne pense pas que les picards fassent quelque chose de différent que les autres français... foie gras, saumon fumé, huitres, plat de résistance qui varie, buche de noel, plein de vin (rouge, blanc, alligoté...etc...etc.).

Answer 4

Au Québec.... Dinde farcie avec de la tourtière, buche de noel (un gateau en forme de buche^^), pomme de terre, légumes.marinades, canneberges en sauce,feve au lard,ragout de boulette etc

Answer 5

En Provence, le 24 au soir c'est le" gros souper ": sans viande Oeufs durs aux épinards, carde aux anchois,Morue aux poireaux,petits poulpes en sauce, ensuite les 13 desserts
noix,noisettes,amandes,figues appelés les 4 mendiants,nougat blanc,nougat noir,raisin blanc frais,raisins noirs frais,raisins secs, melon vert ,mandarines,croquets aux amandes, ensuite la pompe à l'huile que l'on déguste avec un vin cuit après la messe de minuit, puis calissons, dattes.Voilà un échantillon du gros souper, le lendemain c'est la dinde farcie

Answer 6

Pour Hibou46 : il faut en avoir pris dès le premier biberon, et après on ne peut plus s'en passer...... elle me manquera, la carpe farcie de ma maman décédée il y a 1 an !!!!

Answer 7

Repas en Europe

En Pologne : Le pain azyme est préparé et partagé entre les convives, en signe de conciliation, le soir du réveillon. Il est aussi utilisé pour découper ou construire des décorations qui viennent orner les intérieurs des maisons. On trouve ainsi, suspendu au sapin ou au plafond, des mondes, structures spatiales construites en pain azyme en forme de globe terrestre.

Le repas du réveillon ne comporte habituellement pas de viande. En revanche, il est abondant, se composant de 12 plats et associe produits des champs, des vergers, des forêts et des eaux. Le menu traditionnel du Noël polonais comprend des céréales, de la soupe aux champignons des bois, de la soupe de betteraves, des pierozki (pâtes très simples farcies) et au dessert, le Makowieck traditionnel aux graines de pavot. Le plat traditionnel de Noël, en Pologne, s'appelle borsch. Il s'agit de différents poissons bouillis, fumés et en gelée.

Dès le 25, la viande est à nouveau consommée. Le jour de Noël, les Polonais mangent le plus souvent de la dinde farcie. Les plats varient selon les régions mais certains sont récurrents dans presque tout le pays : le makowiec (gâteau aux graines de pavot), le barszcz (soupe de betterave), les gâteaux aux pruneaux ou encore les traditionnels pierogi (pâtes fourrées au fromage blanc, aux oignons, au choux, ou encore à la viande). On sert aussi souvent un kompot (jus obtenu à partir de fruits macérés) de douze fruits en l'honneur des Apôtres.

http://www.touteleurope.fr/fr/actualite-europeenne/dossiers-dactualite/liste-des-dossiers/noel-en-europe-une-fete-partagee-mais-aux-traditions-diverses/le-repas-de-noel.html
http://www.euro-info-tourisme.com/Pologne/noel.en.pologne.html

Answer 8

chez moi, c'est l'oie rotie

Answer 9

Il y pas un plat traditionnel, il y a des plats de fete comme la salsde russe, poulet frit, salade avec hareng....il y en a beaucoup ( Russie St-Petersbourg)