A sacarose é uma molécula polar, isto é, com regiões "carregadas" negativa e positivamente.
A glicólise é o conjunto de reações iniciais da degradação da glicose, semelhantes em todos os tipos de fermentação e na respiração aeróbia. Tem início com a ativação da glicose, que recebe dois grupos fosfato, fornecidos pelo ATP, que se transforma em ADP.
Por este processo de fosforilação a glicose transforma-se em frutose 1,6-difosfato (molécula com 6 carbonos e dois fosfatos) que será quebrada em duas moléculas de gliceraldeído 3-fosfato (molécula com 3 carbonos e um fosfato), pois é altamente instável.
2007-12-11 12:08:00
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answer #1
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answered by Anonymous
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Glicose - molécula com cadeia de 6 carbonos, ligados à cadeia existem 3 hidroxilas (OH) e um grupo aldeído (CHO).
Frutose - fórmula molecular muito similar à glicose, com a diferença de que o oxigênio está ligado no segundo carbono da cadeia, portanto a função é cetona.
Sacarose - união de uma glicose com uma frutose por condensação (desidratação)
2007-12-11 20:22:16
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answer #2
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answered by Jakamoto 4
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A sacarose (C12H22O11), também conhecida como açúcar de mesa, é um tipo de glícido formado por uma molécula de glicose e uma de frutose produzida pela planta ao realizar o processo de fotossíntese. O amido, ao ser digerido,nunca passa a ser sacarose - ele passa sempre a ser maltose. A sacarose, o açúcar comum comercial, é amplamente distribuído entre as plantas superiores
http://pt.wikipedia.org/wiki/Sacarose
A sacarose é um carboidrato do tipo dissacarídeo, formado pela união de dois monossacarídeos: a-glicose e a frutose
Outros exemplos de dissacarídeos importantes são a maltose (açúcar do malte) e a lactose (açúcar do leite), sendo que este último só é encontrado em mamíferos
http://www.ciadaescola.com.br/zoom/materia.asp?materia=291&pagina=5
A glicose, glucose ou dextrose, um monossacarídeo (ou simplesmente açúcar), é o carboidrato mais importante na biologia. As células a usam como fonte de energia e intermediário metabólico. A glicose é um dos principais produtos da fotossíntese e inicia a respiração celular em procariontes e eucariontes
http://pt.wikipedia.org/wiki/Glicose
bjossssssssss
2007-12-14 20:54:58
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answer #3
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answered by renata 3
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A glicose é um monossacarideo, ou seja, a subunidade que forma várias moelculas de açucar, entre eles, a sacarose.
Já a sacarose é um dissacarideo formado pela uniao de uma glicose com uma frutose.
2007-12-13 17:42:57
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answer #4
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answered by DAnielle z 2
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A sacarose é um dissacarídeo. É formado por uma molécula de glicose e uma de fructose.
2007-12-11 20:56:25
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answer #5
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answered by Falco 7
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