2007-12-09 22:11:30 · 8 réponses · demandé par Anonymous dans Gastronomie et boisson ➔ Recettes de cuisine
La base c'est une bonne sauce tomate passée au mixeur pour qu'il n'y ait plus de morceaux.
Arpès tu rajoutes ce qui te passe par la tete:
mozzarella
jambon
olives
capres
champignons
ananas (moi j'aime pas, mais mes hommes oui!)
saumon fumé
....
2007-12-09 23:08:32 · answer #1 · answered by miss_swiss 3 · 0⤊ 1⤋
Toutes les explications sur
http://recettes.morenciel.com/item/pizza.htm
http://www.pate-a-crepe.info/recette-pate-a-pizza.html
Pour la pâte : http://www.casa-pizza.com/recettes/recettes-pate/index.php
Les Pizzas : http://www.casa-pizza.com/recettes/sommaire_recettes.php
Différentes garniture pour pizzas
4 Fromages : sauce tomate - chèvre - gongorzola - édam - mozzarelle
4 Saisons : sauce tomate - épaule - poivrons - artichaut - asperges - fromage - olives
Al Tonnio : moutarde - thon - fromage - tomates fraîches - crème
Asperge : sauce tomate - jambon - fromage asperge - crème
Câpre : sauce tomate - épaule - champignons - câpres - anchois - fromage - olives
Bolognaise : sauce bolognaise - fromage - parmesan
Bomba : sauce tomate - crème fraîche - bÅuf épicé - oignons - poivrons - Åuf - fromage
Burger : sauce tomate - chorizo - fromage - émincé de viande - poivrons rouge et verts.
Calabraise : sauce tomate - salami - fromage - merguez
Campagnarde : crème fraîche - champignons - oignons - lardons - bacon - fromage
Capri : sauce tomate - jambon - champignons - fromage
Capricieuse : crème - épaule - champignons - chorizo - oignons - anchois - poivrons - fromage
Catalane : sauce tomate - thon - poivrons - persillade - champignons - fromage
Chausson : sauce tomate - jambon - champignons - Åuf - fromage
Chèvre chaud : sauce tomate - épaule - chèvre - fromage - olives
Don Quichotte : sauce tomate - champignons - lardons - artichaut - Åuf - fromage
Dynamique : sauce tomate - champignons - merguez - chorizo - pili - fromage
Escargots : sauce tomate - fromage - champignons - escargots - beurre persillé
Exotique : sauce tomate - épaule - champignons - mais - ananas - fromage - olives
Far West : sauce barbecue - crème fraîche - oignons - poivrons - champignons -
émincés de poulet - fromage
Fermière : sauce tomate - émincé de volaille - fromage - crème - origan - piment
Flamme Forestière : crème fraîche - oignons - lardons - fromage
Forestière : crème fraîche - champignons - chèvre - lardons fumés - fromage
Fromagère : sauce tomate - mozzarella - gruyère - chèvre - roquefort - origan
Fruits de mer : sauce tomate - ail - persil - champignons - fruits de mer - fromage - olives
Glou Thon : sauce tomate - crème fraîche - thon - câpres - oignons - fromage
Hawaïenne : crème fraîche - jambon - ananas - fromage
Hextrem : crème fraîche - jambon - Åuf - fromage - origan
Jambon : sauce tomate - jambon - fromage
Kojak : sauce tomate - fromage
Latina : sauce tomate - chorizo - Åuf, oignons - olive - fromage
Marguerita : sauce tomate - fromage - origan (herbe)
Marguerite : sauce tomate - champignons - fromage
Mega Pizza : sauce tomate - épaule - chorizo - merguez - salami - poivrons - lardons - asperges - artichaut - oignons - fromage
Merguez : sauce tomate - fromage - merguez - Åuf
Mexicaine : sauce tomate - épaule - poivrons - maïs - pili - fromage
Mozzarella : sauce tomate - épaule - champignons - mozzarella
Napolitaine : sauce tomate - anchois - câpres - fromage - olives
Norvégienne : sauce crème et tomate oignons - saumon - câpres - fromage
Oranaise : sauce tomate - merguez - champignons - fromage
Orientale : sauce tomate - merguez - olives - oignons - poivrons - fromage
Parme : sauce tomate - jambon sec - fromage - crème - tomates fraîches
Paysanne : sauce tomate - lardons - champignons - oignons
Pesca : sauce tomate - cocktail de fruits de mer - fromage
Pizz’Burger : sauce tomate - hamburger - fromage - oignons - olives
Pizza du chef : selon l’humeur du chef
Pizza Thon: sauce tomate - thon - artichaut - ail - fromage
Pizzaïolo : sauce tomate - jambon - champignons - chorizo - fromage - olives - poivron
Quatre Fromages : sauce tomate - mozzarella - emmental - chèvre - bleu d’auvergne doux - crème
Quatre saisons : sauce tomate - jambon - champignon - fromage - poivrons - artichaut - olives
Quich : mélange Åuf crème - jambon et ou lard - fromage
Reine : sauce tomate - épaule - chorizo - champignons - fromage - olives
Reine Paysanne : sauce tomate - jambon - champignons - fromage - lardons - crème
Romaine : sauce tomate - jambon - fromage - olives
Royale : sauce tomate - épaule - asperges - crevettes - fromage
Salami : sauce tomate - épaule, salami - champignons - fromage, olives
Salmone : crème fraîche - lardons fumés - oignons - pommes de terre relevées - fromage à raclette et fromage.
Sarde : sauce tomate - chorizo - fromage - lard - poivrons - crème
Saumon : sauce tomate - saumon - fromage - câpres - poivron
Savoyarde : sauce tomate - reblochon - lardons - pomme de terre - crème
Sicilienne : sauce tomate - anchois - oignons - fromage - parmesan
Sophia : sauce tomate - épaule - champignons - fromage - oeuf
Tarte Foret Noire : jambon fumé - crème fraîche - oignons - fromage
Tarte Lorraine : crème fraîche - pommes de terre - lardons
Tex Mex : sauce tex mex - champignons - jambon - poivrons - olives - oignons - bÅuf épicé – chorizo - fromage
Tour de Pizz : sauce bolognaise - jambon - champignons - chorizo - fromage - olives - poivrons - Åuf - crème
Végétarienne : sauce tomate - champignons - asperges - artichaut - poivrons, maïs - fromage
Viande : sauce tomate - épaule - merguez - chorizo - lardons - salami - champignons - pili - fromage
2007-12-10 12:02:14 · answer #2 · answered by Coluche 6 · 0⤊ 0⤋
Pâte à pizza
Temps de préparation:10 mn +1h de repos
Temps de cuisson:30mn
Thermostat:7(24O°)
Pâte
10g de levure de boulanger
1verre de lait tiède
180g de farine
1petite càc de sel
1 œuf
20g de beurre
Préparation :
Délayez dans un bol la levure dans la moitié du lait tiède. Mettez la farine, le sel et l'œuf dans la cuve. Mouillez avec le mélange levure et lait et pétrissez cette pâte en ajoutant le beurre ramolli et non fondu et petit à petit le reste du lait tiède jusqu'à former une boule de pâte.
Beurrez une tôle de 20 cm de diamètre environ, étalez la pâte et faites la monter dans un endroit tempéré pendant 1H environ avant d'ajouter la garniture
2007-12-10 10:42:15 · answer #3 · answered by Ginette 5 · 0⤊ 0⤋
poulet fume,smokey bacon,mozzarella un peu de mascarpone et de la sauge.........ca c est divin,mais il te faut une bonne pâte a pizza....
2007-12-10 06:20:14 · answer #4 · answered by the gourmet 2 · 0⤊ 0⤋
www.aufeminin.com
2007-12-10 06:16:56 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
aux fruit de mer ...
2007-12-10 06:14:24 · answer #6 · answered by florent75017paris 4 · 0⤊ 0⤋
www.marmiton.org
à recommander vivement!
2007-12-10 06:14:22 · answer #7 · answered by liladica 3 · 0⤊ 0⤋
tomate , mozzarella, ya que ça de vrai !
2007-12-10 06:14:10 · answer #8 · answered by ? 6 · 0⤊ 0⤋