oq é ciclonato???

Question

sei q é um tipo de adoçante , mas queria uma resposta mais concreta , tipo: quem inventou , é composto por qual carboidratos? tem algum risco a saúde??

Answer 1

* Ciclamato ou E 952: É 50 vezes mais doce que o açúcar. Segundo a Organização Mundial da Saúde pode produzir cancro e mutações. Produz também alergias. Os ciclamatos estão proibidos nos Estados Unidos, Japão, Inglaterra e França. Seu uso é contraindicado para grávidas.
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Ciclamato

* Origem articifial;
* Descoberto em 1940;
* Produzido a partir de um derivado do petróleo;
* Poder adoçante: 30 - 50 vezes maior que o açúcar;
* Não fornece calorias;
* Sabor residual amargo;
* Não favorece a formação de cáries;
* Estável em altas temperaturas;
* Apresentação: Em pó ou líquido, sempre associado à sacarina ou outros edulcorantes;
* Uso industrial: bebidas, produtos lácteos, pudins, gelatinas;
* Consumo máx/dia: 11 mg/kg de peso;

Answer 2

O ciclamato de sódio é um adoçante artificia 35 vezes mais doce do que o açúcar. E melhor: o seu valor calórico é zero. Ele aparece na composição dos produtos em quatro diferentes formas: ácido ciclâmico, ciclamato de cálcio, ciclamato de sódio e ciclamato de potássio. É um adoçante mais estável que o aspartame e a sacarina. Por isso, pode ser levado a altas temperaturas. Mas as vantagens param por ai. Ele deixa um gosto muito amargo na boca. Pior: em 1970 o consumo do ciclamato foi proibido, pois existia a suspeita do efeito cumulativo provocar câncer. Por falta de conclusões científicas, essa substância foi liberada recentemente em mais de cinqüenta países, inclusive no Brasil. Os americanos preferiam manter a sua proibição. Na dúvida é melhor você não vacilar, fique atento ao rótulo e jamais ultrapasse a dose diária máxima recomendada pelo fabricante.

Answer 3

Ciclamato de sódio é um adoçante muito usado geralmente em associação com a sacarina sódica. Não tem risco para a saúde se usado sem exageros. Mas pessoas doentes dos rins e do coração precisam ter cuidado para não exagerar, por causa do sódio da sua composição que pode fazer mal a esses doentes.