Pour moi :
En France : baguettes, fromages (je suis végétarien), pâtisseries.
Mais le problème, c'est pour les restaurants.
En Israël : salades, houmous, falafel (rien à voir avec ceux que l'on peut trouver en France) et bakhlawa. Et les fruits et légumes y sont quasiment gratuits.
En plus, comme ce n'est pas cacher de mélanger viande et lait, beaucoup de plats ne contiennent donc ni viande ni lait, et personne n'est choqué de voir quelqu'un avec un plat sans viande (ou sans lait),
Par contre pour les desserts, ils ne s'y connaissent pas trop.
En Belgique : frites, gaufres et chocolats.
Les autres trucs que je mange peuvent se trouver partout.
2007-11-24 06:24:11 · 5 réponses · demandé par Olivier 4 dans Gastronomie et boisson ➔ Végétarien
Petite précision : les plats que j'ai cités ne sont pas les seuls que je mange dans les différents pays cités !
C'est simplement les plats spécifiques d'un pays que j'aime manger dans ce pays particulièrement.
Par exemple, les pizzas que j'ai mangé en Italie ne sont pas meilleures que les bonnes pizzas que l'on peut trouver en France. Les frites, gaufres et chocolats belges, par contre, sont véritablement meilleures que ceux que l'on peut trouver ailleurs.
J'aime beaucoup la nourriture indienne que je trouve à Paris (surtout les masala dosai !), mais je ne suis pas sûr que j'aimerais manger en manger en Inde (beaucoup trop épicé !).
2007-11-25 08:34:47 · update #1
@ Chocolat : merci beaucoup pour ton soutien !
Mais tu sais, il y a des lions végétariens !!! (merci à Vegan Kitty pour le lien) :
http://www.vegetarismus.ch/vegepet/tykef...
@ potitteuf : il y a tout de même plein de bonnes choses à manger ! (enfin j'espère)
@ Vegan Kitty : comment fais-tu la sauce pour le gratin dauphinois sans lait ?, c'est quoi le cauliflower cheese (fromage de chou-fleur ?).
J'aime beaucoup les restos indiens et chinois végétariens. Les tibétains aussi. Mais tout ça, c'est à Paris que je le trouve.
2007-11-25 09:30:07 · update #2
@ Pocahontas : Je ne sais pas si j'aurais tenu le coup dans les repas que tu décris !
En France, la majorité des restos ne proposent aucun plat végétarien (si ce n'est quelques entrées et les desserts !), par contre je mange souvent dans des restos indiens ou pizzerias où il y a beaucoup de nourriture végétarienne.
Pour les frites belges : elles sont quand même bien meilleures qu'ailleurs !
Alors évidemment entre frites et gaufres, c'est pas très diététique !
Mais je mange aussi d'autres choses en Belgique, simplement ce ne sont pas des plats typiquement belges.
Le végétarisme n'est pas un prétexte à la goumandise ni à l'équilibre alimentaire : ce n'est pas lié.
Je suis donc végétarien, gourmand, et je ne mange pas équilibré quand je n'en ai pas envie !
2007-11-25 09:37:59 · update #3
@ Djaballi reloaded : qu'est-ce que la nourriture palestinienne ?
Les israéliens étant un mélange de gens d'origines très diverses, je ne sais pas si l'on peut dire qu'il existe des plats typiquement israéliens. Néanmoins les meilleurs falafels que j'ai mangés, c'était à Tel-Aviv ! Par contre je t'accorde que le meilleur houmous c'est à Abu Gosh !
Peut-on pour autant dire que le houmous est typiquement palestinien ou le falafel israélien ? Non, les libanais ou les turcs font aussi leurs falafels.
Ne parlons même pas des bakhlawa ...
Mais la nourriture que je préfère manger en Israël, c'est celle que prépare ma grand-mère, originaire d'Irak. (et il y a aussi de très bons restos bulgares ou russes).
Alors de dire que tout ce que je mange en Israël est palestinien ...
2007-11-25 09:59:01 · update #4
En France: baguettes, gratin dauphinois maison (végétalien), soupe à l'oignon (idem)
En Angleterre: leurs nombreux plats excellents! Mes préférés sont les Pasties, sausage rolls (vegan bien sur), cauliflower cheese (vegan toujours), jacket potatoes et les plats traditionnels à la vegan: légumes, pommes de terre rôties, un rôti végan et du gravy.
En Allemagne: les brotschone (petits pains) et les nombreuses options végé: Tartex, Viana and co
En Tunisie: le couscous aux légumes!
En Italie: les pizzas et les pâtes :-)
Sinon sans y être jamais allé, j'adore la cuisine indienne et marocaine. Y'a des bons plats chinois aussi à base de soja, et j'aime beaucoup les maki à l'avocat qu'on trouve dans les resto japonais (et la soupe miso aussi!)
Go vegan!
2007-11-24 11:13:41 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
ben... pourquoi tu as aucune réponse?
je te mets une tite étoile pour aider ta photo a voyager
moi je ne peux pas te répondre...je suis un lion alors pas trop végétarien :-)
2007-11-24 17:31:08 · answer #2 · answered by Chocolat 7 · 2⤊ 0⤋
c'est bizarre, en Israël tu ne manges que de la nourriture palestinienne ! Il n'y aurait donc pas de cuisine israélienne ?
2007-11-25 08:51:22 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Bonsoir,
J'ai été végétarienne pendant dix ans (de +/- 1985 à 1995). A cette époque-là c'était un peu galère pour trouver un plat sans bidoche ou poisson au resto mais tout à fait faisable. Le sentiment de gêne je l'ai ressenti à plusieurs reprises lorsque j'étais invitée chez des personnes que je ne connaissais pas intimement ou lors de repas d'affaires.
Quelques souvenirs: Mon premier dîner dans ma future belle-famille: l'osso bucco dont on évite le jarret de veau (reste à prendre lentement des cuillères de sauce, pourvu qu'elle soit abondante) et surtout expliquer à sa future belle-mère que c'est excellent, une assiette encore remplie en est la preuve. Les moments interminables (parfois ça occupait le temps) à retirer la viande de la sauce bolognaise dans le "super bolo" d'une hôtesse charmante et tellement accueillante, en toute discrétion, bien sûr.
Le pire, un repas d'affaire, un midi. A la clé, le contrat de l'année. 5h à table, dans une salle privée d'un château restaurant gastronomique. En automne, menu "spécial chasse" déjà commandé par le client: des zakouskis, mise en bouche jusque au deuxième plat de résistance j'ai vécu un calvaire, mais suis devenue championne de la longue mastication, du camouflage dans la serviette (y'en a qu'une), et du jeter de "terreau" dans les plantes...Q
Dis-moi, à l'heure actuelle, la majorité des restos proposent des plats végétariens, non? Suis étonnée qu'en Belgique tu ne te trouves pas autre chose que les frites,.... P'têt que ton végétarisme est un prétexte à ta gourmandise, avoue ;-) et à manger des choses pas diététiques, re avoue
Si tu aimes les salades, le houmous, les falafel, les plats pleins de saveurs et végétariens... viens faire un tour par chez moi, j'habite Bruxelles, du côté où qu'c'est multiculturel. Même que je pourrais te donner des adresses où pour 2,50€ tu manges un durüm ou un döner ou une pitta (à toi de voir) avec des falafels, et toutes les crudités et fromages que tu souhaites.
Frites comprises ;-)
Belle nuit à toi
2007-11-24 20:20:50 · answer #4 · answered by Pocahontas 5 · 0⤊ 0⤋
moi je suis végétalien, et mon choix est encore plus restreint!!
pas de graisse, pas de viande, pas de fromage...
que des fruits, des légumes et du poisson....
et en plus, j'aime pas non plus les fruits secs, les kiwis, le maïs, les litchis.....
en somme, je souffre!!!!! lol
2007-11-24 17:37:43 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋