le mien :
1- Cancoillotte
2- Fourme d'Ambert
3- Reblochon
4- Tomme (de Savoie pas des Pyrénées)
5- Sainte-Maure
2007-11-22 08:20:43 · 31 réponses · demandé par Anonymous dans Gastronomie et boisson ➔ Gastronomie et boisson - Divers
Merci @ chocolat pour la petite étoile
2007-11-22 08:33:25 · update #1
@ burns 1 = tu ne serais pas franc-comtois par hasard ? ;-)
2007-11-22 08:44:14 · update #2
@ nicolas m = la tartiflette n'est pas un fromage, c'est un plat constitué de reblochon
2007-11-22 08:46:28 · update #3
Moi aussi je suis franc-comtoise alors :
cancoillotte
Mont-D'or
Bon grivois
Morbier
Comté
2007-11-23 00:19:41 · answer #1 · answered by tzim 1 · 1⤊ 0⤋
Fromages au lait de Vache :
1- Maroilles (et ses dérivés :Boulette d'Avesnes, Gris de Lille (ou Vieux Lille))
2- Laguiole
3- Munster
4- Fourme de Montbrison
5- Tête de Moine
Fromages au lait de Chévre :
1- Pélardon
2- Moulis pur chévre
3- Pouligny Saint-Pierre
4- Crottin de Chavignol
5- Cabreiro de Castelo Branco
Fromages au lait de Brebis :
1- Ardi Gasna
2- Abbaye de Bellocq
3- Ossau-Irraty
4- Moulis pur Brebis
5- Brin d'amour
et une Bonne Mozzarella au lait de Bufflone j'aime bien aussi !
2007-11-22 10:37:20 · answer #2 · answered by youplaboumtralala 6 · 4⤊ 1⤋
Bonsoir,
cancoillotte
mont d'or
morbier
comté
époisse
enfin ...! c'est dur car ils sont tous bons..............
2007-11-22 08:42:54 · answer #3 · answered by l'araignée rouge 4 · 2⤊ 0⤋
- Fourme d'Ambert.
- Tomme de chèvre.
- Roquefort.
- Camembert.
- St Albray.
2007-11-22 08:33:06 · answer #4 · answered by Psylocibine 7 · 2⤊ 0⤋
je ne saurais pas répondre mais je te désigne comme meilleure question du jour
;-)
le chèvre
le chèvre cendré
le chèvre en buchette
le crottin de chèvre
et le chèvre roulé
2007-11-22 08:30:45 · answer #5 · answered by Chocolat 7 · 5⤊ 3⤋
1 Parmesan
2 Fourme d'ambert
3 Provolone
4 Reblochon
5 Cancoillotte
Mais aussi le brie de melun fermier, le camembert, un bon vieux comté, le maroille, un selles sur cher, ... bref tous les fromages ...
2007-11-22 18:37:31 · answer #6 · answered by Anonymous · 2⤊ 1⤋
1 Camembert affiné au calvados
2 Roquefort
3 Cantal (vieux)
4 Chèvre cendré
5 Comté
2007-11-22 08:41:49 · answer #7 · answered by letitianancy 6 · 1⤊ 0⤋
1-Gorgonzola au mascarpone
2-Ricotta
3-Trou du cul
4-Vieux Lille
5-Maroilles
NeMeSiS : on a les mêmes gouts apparemment
2007-11-22 08:30:21 · answer #8 · answered by Anonymous · 3⤊ 2⤋
Herve ( avec sirop de Liège ), un bleu d'Auvergne, mimolette vieille, cabecou, et il y a ce fromage sphérique très sec qui se mange à la petite cuillère avec du porto, dont j'ai oublié le nom :/
2007-11-22 08:29:48 · answer #9 · answered by Derbar 4 · 1⤊ 0⤋
1 - Reblochon de savoie fermier
2 - Maroille
3 - Munster
4 - Epoisse
5 - Cancoillote
2007-11-22 08:25:19 · answer #10 · answered by ? 4 · 3⤊ 2⤋