2007-11-09 01:55:35 · 7 respuestas · pregunta de Anonymous en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
Enchiladas Suizas
Cose el pollo con ajo sal y cebolla, deshebralo. Coser los tomates y los chiles. Raya el queso
pon la sarten con un poco aceite a fuego lento pon la tortilla dentro del aceite dorala un poquito sacala pasala dentro dela salsa sacala y ponla sobre un plato estendido pon le el pollo adentro doblala en rollito ponle el queso arriva la crema y si prefieres un poco mas de salsa . listo a disfrutar de tus enchiladas acompanalas con arroz y frijoles refritos.
Ingredientes: 4 pechugas de pollos 6 tomates verdes 8 chiles verdes 5 ramitas de cilantro 2 ajos 1 cebolla crema 1queso manchego tortillas de mais aceite
espero y te sirva byeeeeeeeeee
2007-11-09 10:06:02 · answer #1 · answered by ㋡✿ѕïЭmρяЭ✿ вЭℓℓα✿Kяmin@✿™㋡ 7 · 0⤊ 0⤋
Suiza es mi pais. Jamas he visto "enchiladas".
2007-11-09 22:27:46 · answer #2 · answered by PETER 7 · 0⤊ 0⤋
Asi como la receta que te dio Anrinac es comoyo las preparo, solo la diferencia es que yo las pongo en un refractario, las acomodo, les pongo arriba crema, queso amarillo como el de los nachos, y queso tipo menonita. Las meto al horno a que se gratinen los quesos y mmmmmmmmm, bien ricas!!!
2007-11-09 17:47:04 · answer #3 · answered by MIRILIA 4 · 0⤊ 0⤋
Cuece el pollo en agua con sal y hierbas de olor.
Deshebralo y rellena las tortillas pasadas por aceite caliente para que no rompan al doblarlas.
Licua una lata de crema de poblano con un poco de leche y si quieres ponle tantito queso crema y baña los tacos de pollo con esta salsa. Ponles encima queso manchego rallado para que se gratine y listo !!!!
2007-11-09 10:35:27 · answer #4 · answered by Lourdes B 1 · 0⤊ 0⤋
Se pasan por aceite caliente las tortillas necesarias, se hace antes una salsa verde con tomatillo y chile serrano, cilantro y sal al gusto, a las totillas de les pone pollo desebrado o queso, se pasan por aceite caliente para que se calienten las enchiladas con su relleno, se pone en un plato y se les agraga la salsa verde caliente por encima, despues se espolvorea un poco de queso encima. Y órale a comer rico.
2007-11-09 10:25:26 · answer #5 · answered by Jesus M 2 · 0⤊ 0⤋
Hola Mayesqui, te consegui el dato. Espero que te sirva. Saludos.
RECETA DE ENCHILADAS SUIZAS
Categoría: Antojitos mexicanos
Tiempo: 20 min
Ingredientes:
1 kilo de tortillas
1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada
8 tomatillos (tomate de fresadilla)
1 trozo de cebolla
3 ramitas de cilantro
100 gramos de queso Oaxaca o Manchego rallado
1 latita de crema
Aceite de soya para dorar las tortillas
Sal al gusto
Procedimiento:
Cocer los tomates con el trozo de cebolla y el cilantro.
Una vez cocido, licuar con poca agua y agregar sal al gusto.
Dorar las tortillas y rellenar con el pollo desmenuzado.
Bañar las enchiladas ya rellenas con la salsa y cubrirlas con el queso rallado y la crema.
Meterlas al horno de microondas por 1:30 minutos y listo.
Se puede adornar con aros de cebolla cruda.
2007-11-09 10:03:12 · answer #6 · answered by anricnat 7 · 0⤊ 0⤋
mira la neta no se pero cuando sepas hacerlas me invitas
2007-11-09 10:00:03 · answer #7 · answered by azrael 2 · 0⤊ 0⤋