voy a elaborar un fetuccini a los 4 quesos y quiero algo con que acompañarlo que sea ligero ya que sera cena.
Gracias y si me pueden recomendar algun postre se los agradecere muchissimo!!
hasta pronto!
2007-10-30 10:53:45 · 10 respuestas · pregunta de diane 2 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
Te sugiero una ensalada de lechuga, le puedes poner uvas, fresas partidas por la mitad o manzana verde en cuadros. Además le poner cuadros de queso de cabra, la aderezas con una vinagreta y le pones como toque final encima ajonjolí tostado. Es ligera, vienen bien con la pasta y viste bien tu cena. Como postre te sugiero que compres crepas ya preparadas, queso crema. Calienta en el micro las crepas. Doblalas a la mitad, úntales queso crema y un poco de jalea de zarzamora, doblalas nuevamente en otra mitad y te quedará un triángulo, colócalas en un refractario o molde, bañalas con mas jalea de zarzamora y, un poco de crema espesa y sírvelas calientes.
2007-10-30 11:01:37 · answer #1 · answered by eduardo 3 · 0⤊ 1⤋
un buen vino tinto cavernet
2007-10-31 08:59:35 · answer #2 · answered by ENZO A 5 · 0⤊ 0⤋
En lo personal yo siempre lo como con pollo tatanka. Son tiras de pollo empanizado crujiente. Es una perfecta combinación. De postre un pay de helado de limón mmm está DELICIOSO
2007-10-31 00:12:52 · answer #3 · answered by patita 3 · 0⤊ 0⤋
mira puedes comprar un postre de helado como los vienetas, no se si los consigas de donde escribes, si no aqui te van las opciones :
-compra un pan puede ser una rosquilla o algun panque con nueces algo asi, seco, y sin adornos, mezclas una lata de leche condensada con unas 3 cucharadas que requezon o queso ricota, un poco de leche y revuelves, si es panque, rebanalo, lo dispones en un platon en forma de abanico y banas con la salsa del requeson. adormas con frutas frescas, como duraznos, kiwis, fresas
-unas latas de coktail de frutas agregas leche condensada, media crema (nestle) y listo.
bate en la licuadora medio litro de yoghurt del sabor de tu preferencia, con queso doble crema yo diria unos 400 grs aprox, (compra mas por si lo quieres mas espeso) la mezcla la vuelcas en un pan grande sin adornos, que ahuecas previamente al centro, el cual puedes banar con licor de amareto diluido, solo para darle sabor al pan, adorna con frutas como moras silvestres, fresas y cerezas, refrigera y listo .
provecho
2007-10-30 23:00:37 · answer #4 · answered by La TITI 3 · 0⤊ 0⤋
Ensalada verde y mouse de chocolate
2007-10-30 18:36:49 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Yo lo acompañarìa con pollo al horno, y de postre puede ser peras al vino tinto o sino abris una lata de duraznos en almibar y le pones un poco de crema chantilly y unas frutillitas para decorar.
2007-10-30 18:10:16 · answer #6 · answered by Bartolo 3 · 0⤊ 0⤋
- Coctel de camarones
Ingredientes
1 kilo de camarones
1 cda. de ketchup
3 cdas. de crema
1 taza de mayonesa
1 cda. de coñac
1 limón, su jugo
sal y pimienta a gusto
lechuga para adornar
Preparación
Dar un hervor a los camarones, quitar su cáscara. Mezclar la mayonesa con el ketchup y crema, agregar los camarones, sal, pimienta, jugo de limón y el coñac. Mezclar y vaciar en capa sobre lechuga 1 1/2 kilo de camarones 1 cda. de ketchup 3 cdas. de crema 1 taza de mayonesa 1 cda. de coñac 1 limón, su jugo sal y pimienta a gusto lechuga para adornar
- Brochetas cóctel
Ingredientes
24 camarones ecuatorianos
24 champiñones limpios
24 torrejas delgadas de limón
1/2 taza de aceite de oliva
1/4 taza de vino blanco
1 cdta. de tomillo
sal y pimienta a gusto
Preparación
Mezclar aceite, vino, tomillo, sal y pimienta. Marinar por 30 minutos en ella los champiñones y camarones. Insertar en brochetas de madera un camarón, una rodaja doblada de limón, un champiñón y así sucesivamente. Poner en la lata del horno o en el microondas un par de minutos para calentar.
- Ensalada Cesar
Ingredientes
2 lechugas americanas grandes
1/4 K de tocineta en tiras
3 Cucharadas de zanahoria rayada
1 Tacita de queso parmesano
1 Taza de pan duro en trocitos
2 Cucharadas de mayonesa
Sal
1 Chorrito de aceite de girasol
Se corta las tiras de tocineta en trocitos pequeños y en un sarten se sofrie Aparte en un bol se coloca la lechuga en trozos, la zanahoria, la tocineta ya sofrita, queso, mayonesa, y la pisca de sal. Se revuelve todos los ingredientes al momento de servir se le agrega los trocitos de pan.
De postre
- Helado servido en copas
- Mousse de frutas
Ingredientes
- 250 gr. de azúcar
- 300 gr.de leche.
- 1/2 Kg. de frutas maduras.
- 3 claras batidas en punto de nieve.
Elaboración
Colocar el azúcar en una cacerola, cubrir con agua fría y llevar al fuego.
Hacer hervir hasta que tome punto de bolita dura.
Agregar el almíbar hirviedo, poco a poco, a las claras mezclando con batidor en forma suave.
Continuar con el batidor hasta que el merengue esté frío.
Agregar las frutas previamente lavadas, quitando los cabitos y hechas puré.
Por último incorporar la crema de leche batida y espesarla.
Distribuir en copas o compoteras y llevar a la heladera hasta helar.
Decorar con las frutas restantes.
- Copa de fresas
Ingredientes
2 tazas de fresas cortadas en rodajas
¾ de taza de azúcar
4 bolas de helado o sorbete de vainilla
6 u 8 espumillas o merengues comerciales
Procedimiento
Colocar 1 taza de fresas en la taza de la licuadora con el azúcar, licuar rápidamente, solo unos segundos, para que la fresa quede en segmentos.
En un recipiente hondo mezclar el sorbete o helado de vainilla, con la otra taza de fresas en rodajas y las espumillas o merengues desmenuzados con las manos.
En copas anchas y un poco altas, con una cuchara, verter un poco en cada una de la salsa de fresa, luego el helado mezclado y terminar con más salsa de fresas.
Servir inmediatamente
Espero te sirva. Saludos!
2007-10-30 18:05:37 · answer #7 · answered by doni m 7 · 0⤊ 0⤋
Pues t va a parecer algo trillado pero a mi me funciono super bien!!! Yo los acompañe con una ensalada tipo caesar!!! Use diferentes tipos d lechuga (romana, morada y la clasica) con trocitos de pollo y por supuesto unos trozos d tomate, quesso cheddar rayado y croutones de pan!!! Delicioso!!! y de postre t recomiendo unas fresas con crema!!!! Eso es ligero! Porq si haces una tarta o un pastel consideraria q seria un poco mas pesado y no tan liviano como quieres!!! Bendiciones y espero q t sirva mi recomendacion!!!
2007-10-30 18:04:31 · answer #8 · answered by susana_baggins 2 · 0⤊ 0⤋
Yo te recomendaría para acompañar tu fetuccini, estar al lado de un guapo y simpático acompañante, je je
2007-10-30 17:57:32 · answer #9 · answered by Isadora 7 · 0⤊ 0⤋
con otro mas...!!
:D
2007-10-30 17:56:49 · answer #10 · answered by *-* Eiden *-* 3 · 0⤊ 0⤋